O período chuvoso em Sergipe aumentou 30% a produção de leite em algumas áreas do Estado. Com o pasto verde, o agricultor consegue alimentar melhor suas vacas, que permanecem pastando o dia todo. Sem ter custos com a ração, a rentabilidade aumenta e os criadores conseguem investir mais nas propriedades.
A Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) acompanhou na quinta-feira (29), em Feira de Santana/BA, o abate inspecionado do primeiro lote de seis animais que comeram ração com proteína de base animal, da popularmente conhecida "cama de frango". A medida preventiva, orientada pela legislação do Ministério da Agricultura e organismos internacionais, visa evitar a transmissão de doenças a outros animais, além de zelar pela segurança alimentar da população.
A produção de leite da Índia cresceu no último ano fiscal 3,3%, se comparada ao mesmo período do ano anterior, informou o Parlamento do país. "A produção de leite no país cresceu para 112 milhões de toneladas em 2009-10, comparado com a produção de 108,4 milhões de toneladas no ano fiscal anterior", disse o ministro do Estado para Alimentos e Agricultura, K V Thomas.
Apesar de ser o estado com o 3º maior rebanho de vacas leiteiras do Brasil, a Bahia enfrenta um grande desafio: expandir a produção leiteira para alcançar a autossuficiência, com uma produção anual de 950 milhões de litros de leite e uma demanda de consumo de 1,4 bilhão de litros por ano, perfazendo um déficit de 450 milhões de litros.
Pela primeira vez neste ano, a massa de renda das famílias da classe D vai ultrapassar a da classe B, apontam cálculos do instituto de pesquisas Data Popular. Em 2010, as famílias com ganho mensal entre R$ 511 e R$ 1.530 têm para gastar com produtos e serviços R$ 381,2 bilhões ou 28% da massa total de rendimentos de R$ 1,380 trilhão. Enquanto isso, a classe B vai ter R$ 329,5 bilhões (24%). A classe B tem renda entre R$ 5.101 e R$ 10.200.
Existe um potencial significativo para inovação de produtos lácteos no mercado de lanches (<i>snacks</i>), de acordo com um novo documento elaborado pelo Centro de Inovação para Lácteos dos Estados Unidos. O documento estima que os produtos lácteos representam somente 13% dos lanches consumidos entre as refeições, deixando um grande espaço para crescimento.
Segundo Carlos de Carvalho, presidente do Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados no Estado de São Paulo (Sindileite/SP), o aumento do poder aquisitivo vai fazer com que o consumo de iogurtes cresça no País. "Antes, o produto era considerado sonho de consumo para muitas pessoas. Hoje, já é possível incluí-lo na lista de compras do mês", disse.
A produção da indústria de alimentação animal no Brasil registrou incremento da ordem de 10% no primeiro semestre de 2010 em comparação com o mesmo período do ano passado. De janeiro a junho de 2010, foram produzidas mais de 30 milhões de toneladas de rações, de acordo com dados do Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal (Sindirações). O Sindirações prevê o fechamento do ano com produção total de 60,4 milhões de toneladas de ração e 2,0 milhões de toneladas de sal mineral.
As vendas reais nos supermercados apresentaram crescimento de 4,92% em junho em comparação ao mesmo mês do ano passado, segundo divulgou a Associação Brasileira de Supermercados (Abras). Em relação a maio, as vendas do setor apresentaram retração de 4,59%. No semestre, o faturamento dos supermercados teve alta de 5,57% sobre igual período do ano passado. Os números estão deflacionados pelo Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA).
Uma decisão do Conselho Administrativo de Recursos Fiscais (Carf), última instância administrativa para o contribuinte recorrer de autuações tributárias, livrou a Parmalat do Brasil do pagamento de R$ 371 milhões. A companhia, em recuperação judicial desde 2005 e atualmente controlada pela Laep, respondia subsidiariamente por uma multa aplicada contra a PPL Participações pelo não pagamento de PIS e Cofins entre abril de 2000 e dezembro de 2002.
O milho apresentou em julho queda acentuada nos preços de comercialização da saca em relação ao mês anterior. Foi o que mostrou o boletim Custos e Preços, elaborado pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), que analisou seis municípios. Segundo a superintendente técnica da CNA, Rosemeire Santos, o mercado interno está abastecido e ainda há grande volume do cereal estocado.
O presidente da Comissão do Leite da Famato, Alessandro Casado, diz que a importação do leite de países como a Argentina e o Uruguai aumentaram a oferta do produto e forçou a queda nos preços ao produtor. Já o proprietário da rede de Supermercados Modelo, Altair Magalhães, explica que a redução nos preços é consequência de mais oferta do produto. "O maior comprador de leite e derivados do Estado não comprou o que normalmente compra, com isso há um excedente de produção e o preço caiu".
A indústria de lácteos do Vietnã espera crescer 20 a 25% anualmente na próxima década, com o crescimento liderado pelos iogurtes, de acordo com o Departamento de Pecuária do país. O iogurte representa apenas 12 a 20% dos produtos lácteos do Vietnã, comparado com 50% em muitos países.
Segundo a FAO, em seu "<i>Food Outlook</i>" de junho, a produção mundial de leite em 2010 deve alcançar 712 milhões de toneladas, um aumento de 2% frente ao ano passado. A produção deve crescer acima de 3% em países em desenvolvimento, especialmente na Ásia, entretanto, deve se manter em países desenvolvidos. Na Argentina, Austrália, Nova Zelândia e União Europeia, importantes exportadores de lácteos, a produção deve manter-se constante.
Dentro de dois meses começa a montagem de primeira fábrica de leite em pó de Mato Grosso do Sul, pertencente ao Grupo Vencedor. Com investimento de R$ 30 milhões, o empreendimento está localizado em Terenos/MS e tem previsão para estar operando em dois anos. A unidade é projetada para beneficiar 600 mil litros de leite por dia, o correspondente à metade da produção estadual, estimada em 1,2 milhão de litros.
Quixeramobim, no sertão central cearense, pretende bater neste ano o próprio recorde e produzir, com 10 mil litros de leite, um queijo de coalho gigante de 900 quilos. O queijo será uma das atrações da quarta edição do Festival de Leite de Quixeramobim, o Fest Leite 2010, que acontece de 12 a 14 de agosto, no município, com exposição e comercialização de produtos lácteos industrializados na região.
De acordo com a minuta de um relatório do Banco Mundial (Bird), investidores em terras agrícolas estão visando países com leis frágeis, comprando terra arável por uma ninharia e deixando de cumprir promessas de geração de empregos e investimentos. Além disso, "o nível de pagamentos formais exigido era baixo", transformando a especulação num motivo importante para aquisições.
O índice de captação de leite, em Minas Gerais, aumentou 2,14% em junho se comparado com maio. A alta pode ser justificada pelo maior investimento em concentrados para alimentação. A iniciativa foi impulsionada pela valorização do leite registrada entre abril e maio, o que estimulou os pecuaristas a ampliarem a produção.
A Danone vendeu sua participação em uma fabricante de sucos chinesa por € 200 milhões, menos da metade do valor por ação oferecido pela Coca-Cola em transação que foi derrubada no ano passado. A Danone informou que se desfez da participação na fabricante de sucos, que fazia parte de sua divisão de água engarrafada, para concentrar as operações na comercialização de água.
Sua prova de genoma não poderia dar em outra coisa: um linear praticamente impecável com características muito desejáveis e boas produções, tanto de leite quanto de sólidos. Tanto na prova canadense, quanto na americana ele é TOP 1% para conformação, resultado de seu perfil genético para a transmissão de úberes altos e largos no posterior e muito agarrados no anterior.
Segundo dados do <i>Dairy Australia</i>, o volume de lácteos exportado pela Austrália nos 11 primeiros meses da safra 2009/10 (de julho/09 a maio/10), de 685,12 mil toneladas, foi 3% menor ao registrado no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 706,19 mil toneladas. Em valor, as exportações de lácteos da Austrália no período caíram 21,3%, para US$ 1,94 bilhão com relação aos US$ 2,46 bilhões exportados no mesmo período de 2008/09.
O ministro da Agricultura irlandês, Breandan Smith, disse que o fim das cotas de produção de leite em 2015 representa uma excelente oportunidade de crescimento na produção do país, aumento estimado em 50%, e prevê crescimento das exportações.
Segundo Mariano Lozano, presidente da companhia francesa no país, as vendas da Danone Brasil cresceram 14% em volume no primeiro semestre de 2010, o dobro da taxa de crescimento mundial do grupo. Globalmente, as vendas do grupo no primeiro semestre, conforme relatório divulgado ontem (27), subiram 7%, para € 8,4 bilhões. A maior divisão, a de lácteos frescos, teve faturamento 7,1% maior, alcançando € 4,8 bilhões.
Cerca de 150 produtores das regiões da Zona da Mata e Campos das Vertentes, em Minas Gerais, ligados ao Programa de Qualidade para Certificação, têm se preocupado mais com a higienização do leite, o que para alguns têm rendido um bônus de R$ 0,05 por litro. O programa envolve não só os produtores de leite, mas principalmente os laticínios, que agora estão passando por um processo de certificação.
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