1º de Junho: países celebram o "Dia Mundial do Leite"

Desde que o primeiro Dia Mundial do Leite foi organizado em 2001, muitos países em todo o mundo passaram a participar de suas celebrações e o número de participantes está crescendo a cada ano.

A data, proposta pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (Food and Agriculture Organization - FAO), fornece uma oportunidade de focar a atenção no leite e divulgar atividades relacionadas com o produto e a indústria de lácteos. O fato de muitos países escolherem fazer isso no mesmo dia proporciona uma importância adicional às celebrações nacionais individuais e mostra que o leite é um alimento global.

Segundo a FAO, mais de 80 países comemoram esta data, sendo que os mais tradicionais são: Áustria, Argentina, China, Croácia, Uruguai, Alemanha, Índia, Israel, Malawi, Nepal, Sri Lanka, Suécia, Reino Unido, Vietnã, Austrália, Canadá, Chile, República Tcheca, Geórgia, Guatemala, Jamaica, Quênia, Mauritânia, Noruega, Estados Unidos, Senegal, Espanha, Suíça, Etiópia,Tanzânia, Bélgica e Uganda.

Neste ano, a DeLaval International AB anunciou que celebrará a data pelo quarto ano consecutivo. Muitas atividades deverão ser colocadas em prática em todo o mundo pela empresa que, inclusive, criou um logotipo para a data.


O país africano Burkina Faso planejou organizar um pequeno evento para celebrar o Dia Mundial do Leite 2008, organizado pela "Burkina Faso milk value chain Organisation/Table", contando com o suporte técnico do Reseau de Recherche et d'Echange sur les Politiques Laitieres (REPOL). O tópico do evento é "O aumento nos preços mundiais do leite e produtos lácteos: ameaça ou oportunidade para a produção e processamento do leite local?".

Este é o segundo ano de celebração do Dia Mundial do Leite na Tailândia, organizado pela Tetra Pak (Thai) Limited, em conjunto com a Fundação de Osteoporose da Tailândia (TOPF), contando com o apoio da princesa Galayani Vadhana Krom Luang Naradhiwas Rajanagarindra. O evento chamado "Dia Mundial do Leite: Vamos beber leite" será realizado na sexta-feira, dia 30 de maio, no Siam Discovery Center, e contará com parada de mascotes, exposições, zonas educacionais, jogos, teste grátis de densidade óssea e distribuição de leite grátis. No final da tarde, o evento contará ainda com entrevistas com celebridades e médicos do TOPF e um mini-show. Também serão montados pontos de distribuição de leite em áreas de grande tráfego em Bangkok de manhã até a tarde. A campanha pretende estimular os tailandeses a perceber a importância do leite e seus benefícios na prevenção da osteoporose.

Na Noruega, o Conselho de Lácteos Norueguês está fazendo uma campanha via internet onde estimula as pessoas para que mandem suas melhores "histórias de leite" - formas diferentes de usar o leite. A melhor história ganhará um balde de leite cheio de dinheiro. O Conselho também planejou um kit de imprensa relacionado ao Dia Mundial do Leite, onde colocará as melhores histórias enviadas, provavelmente divididas entre as regiões, para as mídias locais. O material também incluirá informações sobre o leite, dados de consumo e acontecimentos internacionais.

Na Áustria, o oitavo Dia Mundial do Leite contará com vários eventos. Na Baixa Áustria, o projeto "O país onde leite e mel estão fluindo", 20 produtores de leite e criadores de abelhas abrirão suas fazendas e convidarão os consumidores. Em Salzburg, será organizada uma noite do leite. O Ministério da Agricultura fará uma conferência de imprensa.

Na Arábia Saudita, a Tetra Pak está planejando organizar um carnaval cheio de jogos relacionados ao leite. Visando aumentar a conscientização sobre a importância do leite, o evento está sendo organizado em Red Sea Mall, em Jeddah, Arábia Saudita. O evento envolverá os visitantes do shopping e suas famílias que participarão de uma série de atividades, incluindo competição de arte, competição de colorir e uma série de jogos centrados nos benefícios nutricionais do leite. Também serão distribuídos amostras grátis de leite longa vida aos visitantes. A Tetra Pak também está apoiando o trabalho da Fundação Internacional de Osteoporose (IOF) para ajudar a disseminar a mensagem no mundo. Durante o acordo de cooperação de três anos com a IOF, a Tetra Pak é uma importante parceira das atividades da IOF para promover a conscientização sobre como as pessoas podem fortalecer seus ossos e contribuir para sua própria saúde óssea.

Na China, o Serviço Nacional de Leite Escolar e a Associação de Lácteos da China publicaram informações sobre nutrição do leite, porque beber leite nas escolas, no China Children Newspaper em 28 de maio. Além disso, a associação das indústrias de lácteos da China doará leite e um manual sobre nutrição do leite às áreas rurais do país. A Associação também fará um programa chamado "beba leite a vida toda" no canal de TV CCTV-2 em 1 de junho.

Na Suécia, está sendo organizado um evento onde um dos principais chefes de cozinha do país e vencedor de uma competição nacional como chefe do ano em 1995, Stefan Karksson, apresentará um saboroso jantar de domingo, acompanhado por leite como uma bebida adequada para se ter à mesa. Também será distribuído um kit de imprensa contendo receitas, um estudo recente sobre os hábitos de consumo de leite dos suecos e visões sobre o leite e os produtores de leite, informações sobre o Dia Mundial do Leite e como este é reconhecido em outras partes do mundo.

Na Indonésia, com o apoio da Frisian Flag, serão feitos vários eventos para estimular o hábito de se consumir leite. Os eventos deveriam começar em 28 de maio.

Na Malásia, a empresa Dutch Lady Malaysia, planejou unir as celebrações do Dia Mundial do Leite com seu 50º aniversário e em resposta às descobertas de pesquisas que revelaram que muitos malásios não estavam cientes de que o leite é vital para uma boa nutrição, a Dutch Lady decidiu educar as pessoas sobre a importância do leite. O resultado é a campanha chamada "Dissemine os Benefícios do Leite" e, desde o meio de abril, vem sendo rodada extensivamente nas mídias tradicionais bem como em mostras em shoppings centers em todo o país. A campanha também está de acordo com os esforços do Governo da Malásia para criar um país mais saudável. Um dos destaques da campanha da Dutch Lady é a celebração do Dia Mundial do Leite em primeiro de junho. Pela primeira vez, a empresa distribuirá 50 mil embalagens de leite grátis aos consumidores de todo o país para espalhar a mensagem sobre os benefícios do leite. Por 10 horas consecutivas, quatro comboios de leite da empresa percorrerão rodovias para visitar 26 cidades nas quatro regiões da Malásia. A Dutch Lady também estará divulgando as celebrações do dia em 4 estações de rádio em todo o país para garantir que os limites geográficos não impeçam que as pessoas tenham conhecimento do evento.


Logotipo da campanha da Malásia

Na Argentina, a União Geral dos Produtores de Leite do país, entidade fundada em 1920 que reúne produtores de leite de todo o território argentino, decidiu neste ano apoiar o Dia Mundial do Leite, planejando atividades para explicar as vantagens do consumo de leite e campanhas na mídia.

Na Tanzânia, o Dia Mundial do Leite será parte das celebrações tradicionais da Semana do Leite, que ocorre de 29 de maio a primeiro de junho. O local do evento neste ano será a cidade de Sumbawanga, no sudoeste do país - local sugerido pelo presidente da República da Tanzânia, Hon Jakaya Kikwete. As atividades planejadas são a 7ª Conferência Nacional de Desenvolvimento de Lácteos, exposição de bovinos leiteiros e exposição e competição de produtos lácteos.

Na Rússia, a Tetra Pak junto com a companhia de lácteos All-group organizou uma celebração do Dia Mundial do Leite na região de Rostov. Como os russos normalmente celebram o Dia Internacional das Crianças em primeiro de junho, as empresas decidiram focar suas principais atividades nas crianças. O Dia Mundial do Leite será celebrado no Central Park da cidade de Rostov. A audiência esperada é de 500 crianças com seus pais, com o evento devendo contar com membros do Governo local. O evento contará com distribuição grátis de leite, trazendo atrativos como personagens de contos de fada, diferentes jogos e atividades esportivas. As empresas distribuíram vários materiais de mídia e esperam que cinco canais locais de TV façam a cobertura do evento.

Na Coréia, estão sendo preparados vários eventos para mostrar imagens positivas do leite para os consumidores durante a celebração do Dia Mundial do Leite. No dia primeiro de junho, será feito um evento com cobertura da mídia e serão convidados oficiais do Governo, consumidores e pessoas da indústria de lácteos. Também será feito o 4º Concurso "ilovemilk", em inglês. No concurso, alunos da escola primária apresentam suas várias opiniões sobre o leite em inglês. Neste ano, o evento terá duração de primeiro de junho a 19 de outubro. O vencedor final receberá um prêmio do Ministério da Agricultura e uma bolsa de estudos. Também será feito um evento "ilovemilk" online. No site da Internet "ilovemilk", que fornece várias informações sobre o leite, o evento chamado "Descubra o Leite Branco" será realizado de 1 a 30 de junho para promover o consumo de leite puro. Também estão sendo planejadas a distribuição de prêmios. Por fim, a Coréia planeja abrir as fazendas para os consumidores a fim de promover uma imagem positiva da indústria de lácteos. Durante os eventos, os participantes terão a chance de experimentar um dia na fazenda e fazer produtos lácteos, como sorvetes.

Na Polônia, foram planejados dois eventos para celebrar o dia. Primeiro foi realizado um seminário em Warsaw e Radomsko em 22 e 23 de abril chamado "Dividindo as experiências da Polônia e dos três países Bálticos (Lituânia, Látvia e Estônia) na realização de um programa para desenvolver a atividade de leite escolar". Deste evento, considerado histórico, foram tiradas várias conclusões importantes. Quatro países Bálticos participantes reconheceram a importância do leite no programa de nutrição escolar e promoção da saúde garantindo fundo promocional. Eles reconheceram que o suporte financeiro do Governo bem como da União Européia (UE) é de grande valor. Além disso, concluiu-se que a troca de experiências e conquistas neste campo deve continuar e se estender. A promoção do consumo do leite bem como a educação em diferentes níveis deve continuar. A expectativa é que o leite escolar criará também bons hábitos de consumo de leite e produtos lácteos em todos os grupos da população. Alguns estudos e pesquisas neste sentido devem ser apoiados. Alguma ajuda, não somente da UE e agências da ONU, devem ser consideradas e/ou solicitadas. As reuniões na Polônia devem ser estendidas e reuniões similares consecutivas (todo ano ou todo segundo ano) para outros países Bálticos. Outro evento planejado na Polônia foi, durante os dias 16 e 17 de maio, a planta de lácteos de Garwolin ofereceu muitos produtos lácteos, incluindo leite grátis, para vários visitantes que participaram de um evento na Warsaw University of Life Sciences. Os especialistas da Fundação "Leite para Escolas. Leite para a Saúde" também estiveram presentes.

Na Alemanha, o lema para a comemoração do Dia Mundial do Leite é "Mais rápido, mais forte, mais esperto. O leite faz isso". O CMA (associação central de marketing da German Agribusiness) junto com a GML (união de associações federais de lácteos) informarão os visitantes sobre as propriedades do leite, dos alimentos lácteos e sua importância em uma dieta balanceada. De acordo com o slogan, o leite, como parte de uma dieta balanceada, ajuda a recuperar a força. A energia vem da lactose, que fornece energia aos músculos. O cálcio ajuda a fortalecer os ossos e os dentes e as proteínas também são boas para os músculos. Tudo isso é encontrado no leite, assim como aminoácidos, que têm um importante papel na saúde mental. Os visitantes, adultos e crianças, das festividades do Dia Mundial do Leite na Alemanha poderão participar de várias atividades, como é o caso da vaca Emma, feita de arame, que reage ao toque. Com uma vareta de metal, os visitantes podem testar suas habilidades mantendo sua mão firme e tentando não tocar no arame. Cada vez que houver contato, a Emma reage com uma luz e um som de "mooohhh". Também haverá o "Milk Quartet" informando de forma divertida sobre a importância do leite e dos produtos lácteos que serão oferecidos aos visitantes do evento. No final do dia, as crianças receberão um certificado, classificando-as como oficialmente "especialistas em leite".


Logotipo da campanha na Alemanha

Em Malawi, sudeste da África, após oito anos o dia 1º de junho se tornou firmemente estabelecido como um dia nacional de celebração para os produtores de leite. Como sempre, os preparativos começaram semanas antes e incluíram 6 km de um tecido especialmente designado para ser distribuído para a confecção de vestidos de dança. As danças feitas pelas mulheres dos grupos leiteiros são um dos destaques do dia. O dia também fornece uma boa oportunidade para reconhecer os principais produtores da região com prêmios por suas conquistas.

No Reino Unido, o Dia Mundial do Leite será promovido através de uma campanha que deverá ter exposição da mídia e aumentar a conscientização sobre este evento anual, bem como sobre os benefícios nutricionais e para a saúde do leite. A campanha contará com a chefe do setor de nutrição do Hospital St Georges, Catherine Collins, falando sobre os benefícios nutricionais do leite e sobre a campanha 3-A-Day (que estimula o consumo de três porções diárias de leite) em várias entrevistas de rádio que serão realizadas na sexta-feira, dia 30. Além disso, para lembrar as pessoas de onde vem o leite, um simulador de ordenha foi instalado nas ruas de Londres para que o público possa tentar fazer a ordenha. Serão divulgadas imagens e um texto sobre os benefícios do leite para a imprensa na esperança de obter cobertura nacional e regional. Também terá uma pequena pesquisa da empresa britânica de pesquisas pela internet YouGov para descobrir quais as formas preferidas dos britânicos de beber um copo de leite, isto é, qual a hora do dia que bebem o leite e de que forma, e terá um gráfico do "momento mágico do leite" desenvolvido para ilustrar os resultados que serão usados para ter alguma cobertura positiva. Outros objetivos da campanha são promover atividades mundiais do Dia Mundial do Leite para a mídia com o objetivo de colocar o evento em um contexto mais global e promover um documento literário sobre os arquivos do Conselho de Lácteos que mostram a forma esquisita que o leite e os produtos lácteos eram promovidos na década de 1930.

Em Israel, o Dia Mundial do Leite é celebrado como parte de um feriado - Shavuot - quando é tradicional o consumo de produtos lácteos, especialmente todo tipo de cheese cake que se possa pensar. Existem festivais de leite em todo o país e todas as companhias de lácteos promovem os produtos de toda forma possível. O Israel Dairy Board participará do evento mandando 8 mil kits de histórias, jogos e outras atividades para todas as crianças do jardim de infância aprenderem sobre a importância nutricional do leite em uma dieta balanceada. Os criadores de bovinos de Israel estão celebrando fazendo sua conferência anual em Jerusalém. Esta conferência é principalmente científica e sua importância cresce a cada ano - mais de 1400 criadores de bovinos participaram neste ano.


As informações são da Dairy Outolook-List da FAO.