O evento tem o intuito de estimular a inovação e o empreendedorismo voltados ao agronegócio do leite. Os benefícios para os ganhadores vão desde a participação e o aprendizado em um processo que envolve a formulação de uma ideia com potencial de mercado até a chance real de alavancar um negócio lucrativo.
A partir de agora, os usuários terão acesso aos relatórios de forma parcial em tempo real, atentando-se ao fato de que as informações ainda não foram checadas e consolidadas. "Há uma demanda dos produtores em ter acesso aos dados em tempo real. De início, achávamos que não seria interessante porque fazemos uma checagem minuciosa dos dados. Optamos por liberar as informações, porém com o aviso de que não são definitivas - os dados consolidados serão liberados até o dia 05 do mês seguinte", explica Marcelo P. Carvalho, CEO da AgriPoint.
Palestras e temas de alto nível em um evento destinado à indústria láctea. É isso que promete o Dairy Vision. Saiba mais!
Laticínios sem lactose são um importante nicho de mercado e a longo prazo tem grande potencial de crescimento.
A produção de leite com teor reduzido em lactose e sem lactose, sem dúvida, aumentou nos últimos anos em função do aumento de consumidores com intolerância a lactose. Como toda nova tecnologia, dúvidas são comuns e ainda há muito que ser discutido sobre o assunto. Solicitamos aos leitores do MilkPoint e MilkPoint Indústria que enviassem suas dúvidas sobre processamento de leite sem lactose, para a especialista Isabela Ferrari responder.
Qualidade do leite é um tema de fundamental importância para produtores, indústria e consumidores. Faça um treinamento com o Prof Marcos Veiga sobre o assunto!
O Interleite Sul retorna a Chapecó/SC com um grau de maturidade bastante interessante. O formato focará nos produtores e técnicos e os painéis abordarão casos de sucesso de pecuaristas de vários portes - não deixando de lado os produtores familiares, que perfazem a maioria da produção de leite no Sul. Os técnicos de destaque falarão sobre os temas nos quais os produtores vão compartilhar, ocorrendo uma mescla de experiência prática com conceitos técnicos.
O MilkPoint Radar já está nos celulares dos produtores. Informações como volume, preço e qualidade do leite são inseridas mensalmente e, em contrapartida, os produtores têm acesso à relatórios em que podem se comparar com demais produtores de sua região. Hoje, mais de 1.100 produtores de leite já estão cadastrados no sistema. Agora, os produtores de leite poderão contar com os consultores que dão assessoria às suas fazendas para fazerem a inserção dos dados.
Aqueles que participarem deste treinamento saberão como obter pastagens altamente produtivas, maximizando as taxas de lotação e a produtividade dos sistemas de produção. O curso abordará técnicas que devem ser utilizadas para uma formação adequada, adubação, controle de invasoras, instalações e cuidados para pastagens intensivas.
As inscrições para o concurso "Ideas For Milk" serão on-line, do dia 1º de agosto a 12 de outubro. Serão selecionados até 40 projetos para seguirem para a 2ª fase, que contará com oito finais locais, nas universidades parceiras. O anúncio dos 40 selecionados na primeira etapa ocorrerá durante o jantar do Dairy Vision 2016, em Curitiba/PR, nos dias 03 e 04 de novembro. Apenas um ganhador de cada final local seguirá para a nacional.
Veja aqui uma entrevista completa sobre a atividade de consultoria em propriedades rurais de pecuária leiteira. Acesse agora gratuitamente!
Qualidade do leite é um tema de fundamental importância para produtores, indústria e consumidores. Obter leite de qualidade que seja isento de patógenos causadores de doenças e com baixas contagens de bactérias deve ser um dos objetivos das fazendas leiteiras, uma vez que, influencia diretamente a produção e o preço do leite pago ao produtor.
O MilkPoint Radar é um serviço concebido para produtores de leite visando propiciar a eles ferramentas de comparação dos principais indicadores de suas atividades e, assim, melhorar a gestão de seus negócios. Elencamos alguns motivos para participar do aplicativo, confira!
Está acontecendo essa semana o 22º Congresso Internacional de Ensino à Distância, realizado pela ABED (Associação Brasileira de Ensino à Distância), em Águas de Lindóia no interior de São Paulo. O tema debatido durante o congresso este ano é o "O contínuo desafio de aumentar a qualidade no ensino à distância (EAD)".
Questionado sobre os desafios em manter os altos padrões de qualidade da empresa, Hélder Mendonça, presidente da Forno de Minas, realça a importância de uma equipe de profissionais treinada e comprometida com os resultados e qualidade dos produtos. Hoje há várias linhas de produtos sendo trabalhadas: só com relação ao pão de queijo, a empresa desenvolve diferentes receitas dentro do mesmo produto e disponibiliza-o em diferentes tamanhos.
Para intensificar a produção em sistemas baseados em pastagens, seja para corte ou leite, é preciso realizar o adequado manejo de pastagens. Manejar pastagens com alta eficiência é fundamental para obter alta lucratividade.
Entender quais são os nutrientes necessários a produção, quais as suas funções e qual a quantidade que deve ser fornecida, é fundamental para o manejo eficiente
Altas temperaturas podem causar um grande impacto na produtividade de rebanhos leiteiros, afetando índices produtivos, reprodutivos, a sanidade e o bem-estar dos animais. Para quem quiser aprofundar mais os conhecimentos e entender melhor o tema, disponibilizamos um artigo de um dos maiores especialistas da área: o professor Israel Flamembaum da Hebrew University em Israel.
Qualidade do leite é um tema de fundamental importância para produtores, indústria e consumidores. Obter leite de qualidade, que seja isento de patógenos causadores de doenças e com baixas contagens de bactérias deve ser um dos objetivos das fazendas leiteiras, uma vez que influencia diretamente sobre a produção e o preço do leite pago ao produtor. Além disso, o rendimento do processamento industrial e a aceitabilidade dos consumidores está diretamente relacionada a esta questão.
Bacharel em Ciências (Liceo Francés de Bogotá, Colômbia), graduado em Antropologia e Sociologia (Universidade de Vermont, EUA) e mestre em Administração Pública, Carlos Enrique Cavelier Lozano é atualmente o presidente da empresa de lácteos colombiana Alquería. Mais do que isso: ele é o "coordenador de sonhos", como se intitula. "Carlos Enrique Cavelier é considerado um dos principais executivos e um grande líder do setor na América Latina", explica Marcelo P. Carvalho, um dos promotores do Dairy Vision. "Tê-lo em nosso evento será, definitivamente, um ponto alto".
O mercado lácteo brasileiro é extremamente complexo, com um grande número de produtores de Norte a Sul do país e uma semelhança entre todos: a assimetria de informações. Não raro, produtores se encontram sem uma base de informações para comparar seus indicadores. Foi pensando nisso que o aplicativo MilkPoint Radar foi lançado.
No dia 15 de setembro é comemorado o dia do cliente. Seja acompanhando as notícias de nossos portais, participando de nossos eventos e cursos, você cliente AgriPoint é a nossa principal motivação!
Coordenado por Roberto Denuzzo, CEO da RDC Consultoria, Brasil, o painel "Food services para o setor lácteo" do Dairy Vision 2016 contará com três renomados palestrantes já confirmados. O painel abordará os principais desafios para quem fornece produtos lácteos. Além disso, assuntos sobre como planejar inovações para a indústria láctea e perspectivas para o mercado em 2017 também serão discutidos. Confira os palestrantes!
O curso on-line "Manejo do estresse calórico para aumentar a produção leiteira", abordará um tema de grande importância para produção de leite em países de clima tropical em que as altas temperaturas podem impactar negativamente a produção, qualidade do leite e reprodução das vacas leiteiras.
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