Tu viste que o Sul é a região que mais produz leite do Brasil?

O fechamento do último ano consolidou a região Sul como sendo a maior produtora de leite do país, sendo responsável por cerca 40,7% do leite formal brasileiro.

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Os resultados da Pesquisa Trimestral do Leite do IBGE, divulgados em 14 de março, ratificaram o aumento na produção de leite no quarto e último trimestre de 2023, o que impulsionou a recuperação do volume de leite no ano em comparação com 2022.  

Gráfico 1. Captação formal: variação em relação ao mesmo trimestre do ano anterior 

Captação formal: variação em relação ao mesmo trimestre do ano anterior  
Fonte: Elaborado pelo MilkPoint Mercado com base em dados do IBGE, 2024. 

O fechamento do último ano também consolidou a região Sul como sendo a maior produtora de leite do país, sendo responsável por cerca 40,7% do leite formal brasileiro. Dessa forma, o Sul abriu mais de 4 p.p em relação ao segundo colocado, sudeste, que agora representa 36,1% da captação brasileira. 

Gráfico 2. Captação de leite por região em 2023 

 Captação de leite por região em 2023
Fonte: Elaborado pelo MilkPoint Mercado com base em dados do IBGE, 2024. 

Reconhecendo o Sul pela sua notável importância para a produção leiteira nacional, o MilkPoint Ventures apresenta o principal evento, feira de negócios e networking do leite sulista, o Interleite Sul, para Chapecó/SC, nos dias 8 e 9 de maio e abordará assuntos regionais referentes a produção leiteira.  

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Interleite Sul 2024: novos caminhos para o futuro da produção de leite 

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Material escrito por:

Stephanie Gonsales

Stephanie Gonsales

Zootecnista formada pela Universidade Estadual de Maringá e pós-graduada em Gestão do Agronegócio. Responsável pela Equipe de Conteúdo do MilkPoint.

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Wandell Seixas
WANDELL SEIXAS

GOIÂNIA - GOIÁS - MÍDIA ESPECIALIZADA/IMPRENSA

EM 26/03/2024

MilkPoint veio preencher uma lacuna no segmento do leite. Muito importante, porque suas fontes gozam de credibilidade. Sou jornalista veterano na área e afirmo isso com natural convicção.
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