A agenda do futuro: digitalização e sustentabilidade no leite

O mundo muda em uma velocidade mais rápida a cada instante. E, nas novas realidades que essas mudanças trazem, a tecnologia é protagonista, mas não brilha sozinha no palco. Cada vez mais o holofotes mundiais se voltam para a sustentabilidade. O que acabamos de dizer, é válido para todos os segmentos, para o agro, e inclusive para o leite. 

A agenda do futuro carrega consigo grandes transformações na produção de leite, desde da digitalização — e todos seus desdobramentos — até práticas de agricultura regenerativa, com maior uso de insumos naturais, contribuindo para o Planeta e para o negócio, por exemplo. E, neste ponto, temos uma questão importante: essa não é uma realidade restrita aos grandes produtores, pode ser também aplicada aos menores. 

É essa pauta que guiará o segundo painel do Interleite Sul. Confira a seguir o time de palestrantes que participarão dessa construção de ideias:

A pecuária 4.0 para melhorar o bem-estar animal, a eficiência econômica e para trazer competitividade ao produtor familiar - Renne Granato, Superintendente Novos Negócios & Produção Animal, Cotrijal - RS

Com uma carreira multidisciplinar com missões e experiência na área de gestão comercial, técnica e marketing, Renne já ocupou cargos de liderança em empresas de nutrição animal. É um especialista liderando, dirigindo, gerenciando e treinando pessoas e times de alto desempenho, processos interfuncionais e interdepartamentais relacionados com o foco da estratégia, missão, visão. Na Cotrijal, é o responsável pelo projeto que colocará os produtores de leite da empresa no mundo 4.0. 

Conceitos de agricultura regenerativa aplicados à pecuária: desafios e oportunidades - Sérgio Raposo de Medeiros, Embrapa Pecuária Sudeste

Possui graduação em Agronomia pela Universidade de São Paulo (1989), mestrado (1992) e doutorado (2002) em Ciência Animal e Pastagens pela Universidade de São Paulo, USP. Desde 2001, é pesquisador da área de nutrição animal na Embrapa. Até Março de 2019, na Embrapa Gado de Corte (Campo Grande - MS) e, desde então, na Embrapa Pecuária Sudeste em São Carlos - SP.

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Tem experiência na área de nutrição de bovinos de corte, atuando principalmente nos seguintes temas: exigência e eficiência na produção animal, qualidade de produtos animais e soluções tecnológicas para produção sustentável. Entre Agosto/2015 e Agosto/2016 atuou como Cientista Visitante na Universidade da Califórnia - Davis. É membro da equipe do Centro de Inteligência da Carne Bovina (CICarne), da Embrapa Gado de Corte, e conselheiro do Conselho Científico Agro Sustentável (CCAS).

Como a sustentabilidade pode se tornar um ganha/ganha para o leite brasileiro - Luis Fernando Laranja da Fonseca, NoCarbon Milk

Médico Veterinário, Mestre em Agronomia e Doutor em Medicina Veterinária com pós-doutorado em zootecnia. Foi professor da Universidade de São Paulo, onde desenvolver pesquisas e estudos nas áreas de produção animal e qualidade do alimento. 

Encerrou sua carreira acadêmica e mudou-se para a Amazônia, onde se envolveu em negócios de produtos florestais sustentáveis, como o processamento de Castanha do Brasil (Ouro Verde Amazônia – a primeira empresa B-corp certificada no Brasil).

Atuou no terceiro setor como Coordenador do Programa Agricultura e Meio Ambiente do WWF-Brasil, onde esteve diretamente envolvido com o tema Agricultura Sustentável e sua relação com a conservação dos biomas brasileiros. Ele finalmente migrou para o setor de finanças sustentáveis ??e investimento de impacto ao fundar a Kaeté Investimentos, uma das primeiras Asset Managers de Fundos de Investimento de Impacto no Brasil, onde estruturou o primeiro Fundo de Private Equity de impacto dedicado à Amazônia, captando US$ 40 milhões para investimentos na região.

Fundou recentemente outras duas empresas, a Guaraci Agropastoril, uma fazenda de laticínios orgânicos, cuja marca recém-lançada, NoCarbon Milk, trouxe ao mercado o primeiro leite do mundo com certificações Orgânica, Carbono Neutro e Bem-Estar Animal.

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A segunda empresa, a Caaporã Agrosilvopastoril, dedica-se à produção de proteínas animais integradas a sistemas agroflorestais, com atuação nos estados de SP e MT, onde desenvolve modelos inovadores para a produção de bovinos de corte, suínos e aves.

Realizado pela MilkPoint Ventures, o Interleite Sul 2023 espera reunir 1000 pessoas! Este ano, o Interleite Sul 2023,  já conta com a participação de grandes empresas, como MSD, Piracanjuba, Bimeda, Biotrigo, JA Saúde Animal, Rúmina, Casale e Biomatrix, além de diversos apoiadores como a Abraleite, a Associação Brasileira de Zootecnistas, a A.B.C.B.R.H e outros.

Você, atuante no leite sulista, não pode ficar de fora do futuro do leite. Clique aqui para conferir a programação completa do evento e fazer a sua inscrição com os melhores preços do primeiro lote.

Não é o Sul e quer participar? Você pode e deve! O Interleite Sul 2023 é híbrido — presencial e online — com transmissão ao vivo para os participantes do evento. 

Após 3 anos da última edição, nós voltamos para a melhor feira de negócios e networking. Juntos, novamente, escrevendo a história do leite. 

Para mais informações ou compra de pacotes de ingresso com desconto: (19) 99247-5347 ou thais@milkpointventures.com.br

*Fonte da foto do artigo: Freepik