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Além de leite, Marco também produz café, comercializado no mercado hoje por meio da marca Café Fazenda Caeté. Para otimizar a integração leite & café e pensando nos problemas ambientais, a compostagem foi idealizada e implantada. Além do esterco dos animais, a casca de café da própria fazenda e de alguns parceiros é utilizada no composto. Após a compostagem, o material final (biofertilizante) é utilizado para contribuir com o plantio do próprio café e na safrinha de milho (tanto na propriedade de Marco como nas fazendas dos parceiros).
O produtor destacou que foram utilizadas e incorporadas 7,5 toneladas de composto orgânico e no vídeo, a planta, que está com 19-20 dias, apresenta vigor e saúde. “A cor das folhas está muito boa. Vamos continuar acompanhando o desenvolvimento da planta com o uso do composto, que parece estar sendo muito bom para o milho safrinha. A ideia é diminuir o uso do adubo químico e buscar uma produção sustentável".
Confira o vídeo enviado:
Participe do Especial “Bastidores do Leite” enviando o vídeo de alguma curiosidade da sua propriedade para contato@milkpoint.com.br ou por meio do Whatsapp (19) 9.9318-2340
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