Entrar
Marlizi M. Moruzzi

MARLIZI M. MORUZZI

Médica Veterinária pela FCAV/UNESP-Jaboticabal.

09/07/2010

Mercado em contradição: entressafra X preços em queda

Assim como a temperatura, os preços ao produtor prometem cair novamente no mês de julho, uma situação atípica considerando a época de entressafra no Sudeste e Centro-Oeste. Segundo fontes da indústria, os consumidores não absorveram as altas de preços dos lácteos no varejo no início do ano - em especial do leite longa vida -, gerando queda nas vendas do produto, com consequente redução dos preços no atacado. Outro motivo alegado pelas indústrias para redução dos preços foi o aumento da oferta.

21/05/2010

Com preços do UHT recuando após pico, spot cai e preços ao produtor devem sofrer reajuste

Animados com o aumento de preços e a relação de troca favorável (preço da dieta/preço do leite), produtores de regiões mais especializadas do Sudeste e Centro-Oeste investiram na alimentação do rebanho, sendo que nestas regiões, apesar da entressafra, já é registrado aumento de produção. No início de maio, as cotações do leite longa vida no atacado apresentaram declínio e, segundo agentes consultados pelo MilkPoint, esse reajuste deverá ser repassado ao produtor nos próximos meses. Assim, a amplitude da variação da oferta interna terá forte influência neste cenário.

16/04/2010

Com preços maiores, mercado interno sinaliza estabilização; cenário internacional pode interferir

Preços em alta, produção reduzida com o início da entressafra, mercado atacadista aquecido e valores no varejo reajustados. Esse foi o cenário do mês de março, na maior parte do país. Agora, parece estarmos em um mês de transição: início da entressafra no Sudeste e Centro-Oeste, mercado internacional reagindo, preços no atacado estabilizando, assim como os pagamentos no campo.

19/01/2010

Mercado lácteo: primeiros sinais de 2010

O último trimestre de 2009 foi marcado por uma recuperação significativa dos preços no mercado internacional. Os primeiros sinais de recuperação da economia mundial, a demanda firme por lácteos - principalmente por países emergentes - e a produção restrita nos principais países produtores sustentou essa elevação de preços, alcançando cotações não vistas há mais de 12 meses. Iniciando 2010, a pergunta que se faz é se essa elevação de preços será mantida e, no mercado interno, quais serão os reflexos da mesma.

26/10/2009

Produção maior e derivados em queda reduzem preços ao produtor

O aumento da produção de leite, com o início efetivo da safra nas regiões Sudeste (SE) e Centro-Oeste (CO), já resultou em queda de preços ao produtor. De acordo com o Cepea-Esalq/USP, em setembro, o preço ao produtor caiu 3,2 centavos por litro, ou 4,1%, com média de R$ 0,7426/litro. O movimento de queda de preços dos derivados a partir do final de julho - mais fortemente puxado pela redução dos preços do leite UHT - também influenciou na queda de preços ao produtor.

20/08/2009

Produtor recupera margem em julho, mas mercado em agosto apresenta variações regionais

Em julho, os produtores de leite tiveram o maior reajuste do ano (9%), com preço médio chegando a R$ 0,7719, valor semelhante ao de agosto de 2007, em termos nominais. Nesse mesmo mês o custo médio de produção caiu quase 1,3%, de acordo com o ICP-Leite da Embrapa Gado de Leite, que monitora os custos de produção em Minas Gerais. Com isso, segundo estimativas do MilkPoint, a rentabilidade média do produtor foi a mais alta desde junho de 2008 (sempre lembrando que, em se tratando de Brasil, valores médios precisam ser analisados com cuidado, pois a dispersão é grande).

21/07/2009

Restrição às importações define mercado

Seguindo a tendência do último mês, os preços ao produtor mantiveram ritmo de alta. Dados do Cepea-Esalq/USP mostram, em junho, o maior reajuste do ano, de quase 7%. Na primeira quinzena de julho, novos reajustes foram reportados por empresas consultadas pelo MilkPoint. Mas os produtores não se entusiasmaram com os reajustes e mantiveram a produção sob controle, sem grandes investimentos, ao menos por enquanto. O cenário externo é preocupante; os preços do leite no Brasil, em dólar, estão bem acima dos preços vigentes em vários concorrentes.

17/06/2009

Com produção menor e UHT em alta, produtor recebe mais pelo leite

No último mês, a retomada dos preços já foi sentida com maior intensidade na maioria das regiões do país. Apesar de atrasado em relação ao atacado e varejo, o aumento de preços ao produtor melhorou o ânimo geral do setor, podendo trazer expectativas para uma retomada da produção, caso esse cenário se mantenha. Oferta, consumo interno e o comportamento do mercado do leite longa vida continuam sendo fatores decisivos para definição dos valores praticados nos próximos meses.

18/05/2009

Comportamento da oferta e importações definirão o mercado nos próximos meses

O setor leiteiro viveu um mês de expectativas melhoradas. Oferta restrita, estoques reduzidos, preços ao produtor ensaiando recuperação, reajustes no atacado, varejo com demanda consistente (principalmente pelo longa vida) e o mercado internacional indicando reação dos preços. De outro lado, a importação de leite em pó da Argentina e a apreciação do real, diminuindo a competitividade do nosso leite no mercado externo. Mas o que de fato pôde ser evidenciado neste período e o que se pode tecer sobre a tendência para os próximos meses?

08/04/2009

A passos ainda lentos, preços ensaiam aumento

O mercado lácteo, apesar do cenário ainda nebuloso, começa a mostrar sinais de recuperação nos preços ao produtor. De acordo com o Cepea-Esalq/USP, após três meses de valores médios praticamente estáveis, houve reajuste na média nacional de março, de 1,78% - no valor bruto - chegando a R$ 0,6087/litro. Se essa reação ainda não é generalizada, ao menos a sequência de baixas foi interrompida e, os mais pessimistas apontam estabilidade, sinal de que o fundo do poço já foi alcançado. Nesse momento, uma recuperação mais consistente dos preços é dependente de três fatores em especial: o volume da produção interna e as importações de leite em pó, do lado da oferta, e o comportamento da demanda.

12/03/2009

Longa vida pode puxar recuperação do mercado

Cinco meses já se passaram desde o primeiro e grande sinal de que uma nova crise econômica voltaria a atormentar o mercado mundial: o pedido de concordata do Lehman Brothers - quarto maior banco de investimentos dos Estados Unidos - em 15 de setembro de 2008. Desde então, o cenário tem sido marcado por notícias pessimistas, como demissões em massa, investimentos empresariais cancelados, queda de produção, desaceleração econômica, dificuldade de crédito e desconfiança crescente dos consumidores. Resta saber: todos os setores serão afetados? Há quem se sobressaia com a crise?

24/07/2008

A conta que não fecha

A queda de preços em plena entressafra (se é que esse termo ainda pode ser usado), inicialmente restrita a MG e GO, parece estar se manifestando em outros estados, ainda que em menor magnitude. O Conseleite-PR, por exemplo, projeta redução de 2,5 centavos para o leite de julho. Os produtores se perguntam porque a redução, se os custos estão em elevação e as exportações estão bombando em 2008, fazendo valer sua função de válvula de escape de excedentes.

Qual a sua dúvida hoje?