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Custo de produção de silagem de cana-de-açúcar com diversos aditivos e seu impacto na formulação de rações: Parte I |
RAFAEL CAMARGO DO AMARAL
Zootecnista pela Unesp/Jaboticabal.
Mestre e Doutor em Ciência Animal e Pastagens pela ESALQ/USP.
Gerente de Nutrição na DeLaval.
www.facebook.com.br/doctorsilage
THIAGO BERNARDES
Professor do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras (UFLA) - MG.
www.tfbernardes.com
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RAFAEL CAMARGO DO AMARALPIRACICABA - SÃO PAULO - PESQUISA/ENSINO EM 08/03/2010
Prezado Jose Carlos Rocha,
Não saberia te dizer se a cana-de-açúcar se adaptaria totalmente a região Sul. ela gosta de muito calor e sua alta produção é função da grande quantidade de radiação solar e disponibilidade de água. Atencisoamente Rafael Amaral |
RAFAEL CAMARGO DO AMARALPIRACICABA - SÃO PAULO - PESQUISA/ENSINO EM 18/02/2010
Prezado Osmar Carvalho,
Desconheço uma máquina forrageira de pequeno porte que sirva para ser utilizada no corte e picagem da cana-de-açúcar. Já trabalhei com máquina estacionária acoplada a tomada de força do trator, mais esta não elimina o corte manual. A cana hidrolisada não aumenta o valor nutritivo da cana, existem alguns que mostram perda de valor nutritivo. A única estrátegia é que seu uso "espanta abelhas" ao redor da cana, o que para alguns produtores é um problema. Talvez uma opção ao uso da hidrolise seria o corte da cana para dois dias, sendo que a picagem seria realizada no dia do fornecimento. Atenciosamente Rafael Amaral |
OSMAR U. CARVALHOTEÓFILO OTONI - MINAS GERAIS - PRODUÇÃO DE LEITE EM 09/02/2010 Prezado Rafael Parabéns pelo artigo e pelas respostas ´as perguntas. Usamos na nossa propriedade, para alimentar 90 vacas, a cana cortada manualmente o que onera o trato e esta´ dificil a mão de obra. Perguntas: Tem uma cortadeira pequena e acssecivel no preço para realisar este trabalho? 2a- cortadeira manual resolveria o trabalho? 3a- O que acham da cana hdrolisada ? Usamos há tres anos no preparo da ração de cana, caroço de algodão e soja. Votos de bem estar. |
RAFAEL CAMARGO DO AMARALPIRACICABA - SÃO PAULO - PESQUISA/ENSINO EM 04/02/2010
Prezado Marlon Rosa Naue,
A silagem de capim possui particularidades diferentes. Como o capim apresenta teor de matéria seca baixo para a confecção de silagem, o aditivo que se torna interessante para esta espécie e é a polpa citrica peletizada, casca de soja. Aditivos que elevarão o teor de MS e com isso darão chance para uma melhor fermentação. A uréia e o concentrado deverão ser utilizados no fornecimento para os animais. Em relação a formulação da ração, os ingredientes que deverão ser colocados irá depender da espécie e categoria animal. Atenciosamente. Rafael Amaral |
RAFAEL CAMARGO DO AMARALPIRACICABA - SÃO PAULO - PESQUISA/ENSINO EM 03/02/2010
Prezado Alexandre,
O processo de conservação de forragem caso ocorra de maneira correta, com vedação adequada, ou seja, a silagem está em ambiente anaeróbio e com pH reduzido, teoricamente a silagem está preservada por longos períodos. Na prática já observei silagem de cana-de-açúcar armazenada por período superior a um ano com qualidade excelente. Geralmente a silagem é confeccionada para ser utilizada até um ano. Atenciosamente Rafael Amaral |
MARLON ROSA NAUECANGUÇU - RIO GRANDE DO SUL - PRODUÇÃO DE LEITE EM 03/02/2010
Meu amigo Rafael Camargo do Amaral;
Muito bem explicado o artrigo, tirei algumas dúvidas que tinha com as perguntas dos colegas produtores, Eu possuo 0,5ha de capim-elefante queria usar ele este ano como silagem, mas com o capim-elefante seria da mesma forma usando os aditivos? ou poderia usar depois de pronta a silagem de capim, colocar os aditivos como caso da uréia1% + concentrado? na formação da silagem de capim -elefante teria que colocar o milho triturado junto? Espero retorno , um abraço. Marlon. |
RAFAEL CAMARGO DO AMARALPIRACICABA - SÃO PAULO - PESQUISA/ENSINO EM 07/05/2009
Prezado Wagner Provenzano de Paula,
Não encontramos nenhum trabalho que utilizou silagem de cana para avestruzes. Infelizmente nesta questão não poderemos auxilia-lo, visto que não possuímos experiência com este tipo de animal. Atenciosamente Rafael e Thiago |
WAGNER PROVENZANONITERÓI - RIO DE JANEIRO - DISTRIBUIÇÃO DE ALIMENTOS (CARNES, LÁCTEOS, CAFÉ) EM 05/05/2009
Caros Rafael e Thiago;
Muito interessante o artigo. Engordo 3.000 avestruzes/ano em Alagoas, e preciso reduzir a dependência do concentrado, em parte melhorando a qualidade do volumoso. Estou produzindo alfafa e leucena para corte, e tentei plantar milho para silagem, que além de caro, fica restrito a 1 só corte. O sorgo não é bem tolerado pelas aves. A região é produtora de cana. Pergunto: posso fornecer silagem de cana para os avestruzes (herbívoros monogástricos)? Muito obrigado Wagner Provenzano |
RAFAEL CAMARGO DO AMARALPIRACICABA - SÃO PAULO - PESQUISA/ENSINO EM 29/04/2009
Prezado Jose Eduardo da Silva,
Ainda não entendi qual o objetivo de se adicionar 10% de cana-de-açúcar na silagem de sorgo e também adicionar sorgo a silagem de cana. O sorgo colhido no ponto correto de ensilagem apresenta teores desejáveis de carboidratos solúveis para obtenção de um processo fermentativo desejável. Por outro lado, o sorgo inserido na ensilagem da cana não auxiliará em nenhum momento para redução da produção de etanol, visto que para inibir desenvolvimento de leveduras (produtoras de etanol), apenas o aumento do teor de matéria seca não é suficiente. Atenciosamente Rafael e Thiago |
RAFAEL CAMARGO DO AMARALPIRACICABA - SÃO PAULO - PESQUISA/ENSINO EM 29/04/2009
Prezado Walter Jark Flho,
Para os custos de produção da cana-de-açúcar sào considerados os insumos utilizados, o preparo do solo, plantio, tratos culturais, insumos e tratos culturais utilizados para cana soca, colheita e picagem mecanizada. Quando se realiza a ensilagem, se inseri no custo: os aditivos, lona, ensilagem, descarga e distribuição no cocho dessa silagem. O custo se eleva em função dessas adições de itens, mais o que faz com que encareça o valor também é o processo fermentativo, ocorrem perdas no processo de ensilagem. Assim, o nosso levantamento de preços é o preço que a silagem chega no cocho, não a que chega no silo, ou seja, valores gerados a partir das perdas ocorridas durante a fermentação. Atenciosamente Rafael e Thiago |
RAFAEL CAMARGO DO AMARALPIRACICABA - SÃO PAULO - PESQUISA/ENSINO EM 27/04/2009
Prezada Andréia Aparecida Conceição,
Desconheço algum trabalho. Pensando em benefícios da fermentação não vejo possibilidade de está inclusão melhorar o padrão fermentativo. A cultura do sorgo apresenta padrões desejáveis de fermentação, já a cana-de-açúcar requer inclusão de aditivos. Acredito que a melhor opção é realizar silos distintos entre essas duas culturas. Atenciosamente Rafael e Thiago |
WALTER JARK FLHOSANTO ANTÔNIO DA PLATINA - PARANÁ - PROFISSIONAIS DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS EM 27/04/2009
Prezado Rafael,
A questão custo de silagem sempre me preocupou porque tenho visto custos muito diferentes entre os diversos autores. No seu trabalho muito bem feito ficou uma dúvida. O custo total da silagem de cana ficou em torno de R$ 65,00. Na resposta à correspondencia da Med. Vet. Suene, voce dá um valor de R$ 30,00 por ton. de cana cortada mecanicamente. Se o custo total é de R$ 65,00 deduzo que esta diferença se deve ao transporte, compactação, lona mão de obra. Eu faço silagem de milho em que as operações são semelhantes. No meu caso o menor custo é exatamente o que acontece após o corte. O maior custo está na implantação da lavoura, sua condução e corte. Embora a cana não seja plantada todos os anos, tambem tem custos de herbicidas, fertilizantes, alem do corte que está incluido no custo de R$ 30,00. Portanto, se possivel, gostaria que você detalhasse os custos para melhor entendimento. Desde já agradeço. Walter |
JOSE EDUARDO DA SILVAJANAÚBA - MINAS GERAIS - PROFISSIONAIS DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS EM 27/04/2009
Ola Andreia, estou no semiarido e utilizo muito sorgo aqui como silagem ou vice-versa.
1} se você for fazer silagem de sorgo, você podera adicionar 10% de cana de acucar na sua silagem. 2}se você for fazer silagem de cana deve adicionar 10% de grâos de sorgo triturado bem fino tipo fuba, distirbuidos em camadas de 20cm de altura. Ou seja a cada camada que for compactar deve se distribuir o sorgo triturado em função do peso da camada. Vamos a um exemplo. Silo de 50 metros de comprimento 5,5 metros de largura, 0,2 metros de altura, qual o volume e peso, vamos, 50*5.5*0.2=55m³=27 t.x 10% de sorgo conclui que você deve usar para cada cama de 20cm de altura do silo de cana 2,7 t. de sorgo triturado, como você sabe qualquer silagem boa de milho ou sorgo deve se ter no minimo de 40% de grão. Só para enriquecimento e diminuir ma produção de etanol, usa-se o aditivo e 1% de sorgo triturado, o que corresponderia a 270 kg de sorgo triturado por camada. Não sei fui claro, tentei te ajudar, saudaçoes |
ANDRÉIA APARECIDA CONCEIÇÃOITAIÓPOLIS - SANTA CATARINA EM 23/04/2009
Olá, gostaria de informação sobre a utilização de cana-de-açúcar junto com o sorgo para ensilagem, se há possibilidade desta mistura no silo, se a cana estiver no ponto na mesma época que o sorgo, e se houver a possibilidade qual seria a proporção sorgo:cana.
Obrigada. |
MARIA CECÍLIA DA SILVA PIRESALTA FLORESTA D'OESTE - RONDÔNIA - ZOOTECNISTA EM 23/04/2009
Como essa formulação se encaixaria a produtores rurais que praticam a produção sustentável, onde a maioria faz uso da cana-de-açucar com uréia (triturada)? Existiria uma forma de menor custo, para que eles possam passar a usar esta formulaçao?
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RAFAEL CAMARGO DO AMARALPIRACICABA - SÃO PAULO - PESQUISA/ENSINO EM 13/04/2009
Prezado Martinho Mello de Oliveira,
Falando de forma geral, sem conhecer a produção de seus animais e as condições. Animais de baixa a média produção, respondem mais com ração formulada com farelo de soja e uréia em relação a esse formula que foi apresentada. Atenciosamente Rafael e Thiago |
MARTINHO MELLO DE OLIVEIRAPARANAÍBA - MATO GROSSO DO SUL - PRODUÇÃO DE LEITE EM 10/04/2009
Caro Rafael e Thiago,
De antemão parabéns pelo artigo. Gostaria de saber o que é melhor para acrescentar à cana in natura, ração formulada com 22% de PB, sendo 1 KG para cada 2,5 a 3,0 L de leite ou somente o farelo de soja em quantidade menor. |
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