Sou leite e não sou agro?

Gostei da campanha Sou Agro. Gostei da escolha dos dois apresentadores, pois sou fã do Lima Duarte e da Giovanna Antonelli, ambos simpáticos, comunicativos, com boa imagem perante os mais diversos públicos, sem falar da beleza da Giovanna.

Gostei, também, da ideia, embora tenha fortes dúvidas a respeito da possibilidade de trazer os resultados pretendidos, que são, basicamente, valorizar o homem do campo, o produtor rural, o produtor dos alimentos e outros produtos vitais à nossa vida, ao nosso conforto. E defender esse profissional dos ataques desmedidos, movidos pela ignorância e preconceitos por um lado, e de outro, a cada dia mais me convenço disso, motivados por tentativas de desacreditar o agronegócio brasileiro, associando-o, por exemplo, ao desrespeito e destruição do ambiente.

Curiosamente, os grandes grupos que estimulam as críticas e promovem ataques aos produtores brasileiros, pouco ou nada fazem em seus próprios e ricos e desenvolvidos países, não para preservar o ambiente, uma vez que muito pouco há a preservar, mas - e por que não? - para recuperar um pouco que seja do muito que foi destruído em seus processos de crescimento, desenvolvimento e enriquecimento.

Fico sempre com a impressão que o negócio é manter o Terceiro Mundo (lembram disso? - caiu de moda, mas existe) como reserva para os dias futuros: reserva de terra, reserva de minerais, reserva de alimentos, reserva de riquezas para consumo futuro.

Curiosamente, sou um defensor do ambiente, às vezes até meio radical. Sou absolutamente contrário ao desmatamento de um metro quadrado que seja do que resta de Mata Atlântica. Também sou contra desmatar um metrinho ao menos de cerrado, cerradinho ou cerradão. É desnecessário. Chega a ser uma estupidez, dado o gigantesco estoque ainda existente de áreas já transformadas em pastagens, principalmente, e lavouras, com baixo aproveitamento. Há quem diga que podemos mais que dobrar, até triplicar ou mais nossa produção atual de soja, milho, trigo, arroz, carne, leite e outras benesses essenciais à vida, sem botar abaixo ou queimar um único hectare de áreas com vegetação nativa, qualquer que seja ela. Aqui no Sítio das Macaúbas, meus parcos 11 hectares dão o sustento a 3 famílias e 20 vacas no leite. É pouco. Preciso chegar a 45 ou 50 vacas no leite, produzindo aqui mesmo o pasto e a cana necessários à manutenção de todas elas, mantendo as mesmas pessoas e até contratando mais um funcionário, mesmo que às custas de um corte na minha renda pessoal futura, tudo isso em pouco menos de 110.000 metros quadrados. Calcorreei e sobrevoei muitos hectares, incontáveis alqueires e alqueirões por todos os sertões brasileiros (exceto, por enquanto, os de Roraima), ocupados ora com magníficas lavouras de soja e milho e algodão, tudo em plantio direto, gerando meia dúzia de empregos na infinidade de alqueires, mas sustentando centenas de famílias nas cidades próximas, com as pessoas trabalhando nas atividades acessórias à moderna agricultura.

É verdade: as grandes lavouras de soja, milho, algodão ocupam pouca gente nas fazendas. Santa verdade!

Porque as máquinas e a mais moderna tecnologia assim permitem.

Em contrapartida, porém, essas mesmas lavouras demandam verdadeiros exércitos de mecânicos, vendedores, técnicos, laboratórios, estruturas e logística para armazenar e transportar milhões de toneladas, etc. Isso os críticos ignorantes não enxergam. Ignorantes no sentido real da palavra: porque ignoram, porque desconhecem. Ou assim querem.

Essas áreas magníficas têm seus solos preservados. Mesmo depois de fortes tempestades, cansei de debruçar-me sobre toscas pontes de madeira sobre rios e riachos do vasto Planalto Central, observando peixes a um metro de profundidade, nadando calmamente. Sem sinal de barro. Porque nessas imensas lavouras pode-se dizer que não há erosão.

Isso é preservar o ambiente, também, o que é ignorado por muita gente boa.

Gostaria de ver mais matas e trechos de cerrados nativos nessas áreas, mas sou realista e aceito a situação atual como fruto de um esforço de crescimento que foi essencial para nossa economia e para atingirmos o patamar em que estamos hoje.

Muito sobre nós, produtores rurais, é ignorado pelos povos das cidades, que só sabem falar bem dos chamados povos das florestas. Nós, os povos das roças, os povos das lavouras, os povos que dão ao país a condição econômica que tem hoje e que mantêm as gôndolas dos mercados abarrotadas de tudo que se queira comer ou beber, somos mal vistos.

Mudar essa visão da sociedade urbana é mesmo necessário e fará bem ao chamado agronegócio e à moral de seus membros.

Como disse lá atrás, bem no início, tenho dúvidas a respeito da eficácia de uma campanha de propaganda para mudar conceitos já entranhados tão profundamente. Sobre isso poderei discorrer em outro momento, não agora.

Uma coisa me incomodou nessa campanha: a cadeia do leite, da qual fazemos parte, tem uma única menção e uma única imagem em todos os filmes e materiais gráficos da campanha. Ela dura três segundos e mostra um queijo sobre uma mesa, logo substituído por um pote de margarina - margarina? - ah, fala sério, vá! - e nada mais.

Puxa vida, e justo o leite e tudo que dele deriva, quem diria. Porque a cadeia do leite é a terceira maior empregadora de mao-de-obra do Brasil. Não só isso: está presente de norte a sul, de leste a oeste. Dos sertões da Paraíba e Pernambuco às florestas de Rondônia, dos banhados de Marajó aos pampas bageenses, passando pelos cerrados goianos, montanhas mineiras e fluminenses, interior paulista, paranaense e catarinense, enfim, cobrindo todo o Brasil.

Diz meu amigo Richard Jacubaszko, em cujo blog postou a respeito, que essa ausência de imagens e citações deve-se, provavelmente, à ausência de entidades do leite no apoio à campanha.

Pode ser, provavelmente seja isso mesmo, embora um dos apoiadores da campanha Sou Agro seja a Nestlé, além do Sindirações e OCB. De qualquer forma, acho uma falha muito grande, com ou sem parceiros leiteiros na jogada, ignorar esse produto, seus derivados e a multidão de brasileiros que trabalham arduamente para que ele faça parte da vida de todos.

Falha das entidades do setor e falha dos responsáveis pela campanha.

Só sei que Sou do Leite e Sou Agro.

Por fim, mas não menos importante, já que falei en passant em representatividade e defesa dos produtores rurais, quero deixar registrado meu lamento e protesto pela postura da senadora Kátia Abreu, a quem sempre respeitei, por aderir a essa maldita mania tupiniquim de mudar de partido como quem muda de camisa ou, em seu caso, de saia.

O país parece mergulhado numa crise de apatia extrema, parece anestesiado ou induzido a um coma profundo, pois nada acontece diante do descalabro que é a escalada da corrupção, dos desmandos, falta de pudor com a coisa pública e, justo nesse momento, a senadora, tão combativa e articulada, muda-se para um partido que nasce (será que nascerá?) sob a égide de assinaturas falsificadas, um programa ridículo que nada diz - "não é de esquerda, de direita ou de centro"... é de quê, então, cara-pálida? - e a quebra de palavra e a consequente doação de 420 milhões de reais de impostos municipais para fazer um "campo de futebol" por parte de seu, aparentemente, principal líder e mentor.

Muito lamentável.