Leite spot: cotações passam por ajuste na 2ª quinzena de agosto refletindo maior oferta

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A região Sul foi o foco desse movimento, sofrendo a maior pressão sobre os preços. Esse cenário é um reflexo da retomada da oferta e do aumento da disponibilidade de leite na região durante o período. O Paraná e Santa Catarina, por exemplo, registraram as variações mais expressivas da quinzena (reduções de R$ 0,128 e R$ 0,106 nas médias, respectivamente), enquanto o Rio Grande do Sul marcou a menor cotação média do país (R$ 2,773).

Apesar do recuo de R$ 0,069, o estado de São Paulo manteve a maior média entre as praças analisadas, fechando a quinzena em R$ 3,286, seguido por Minas Gerais, com R$ 3,208.

Além do fator oferta, o mercado perdeu sustentação devido ao comportamento na ponta final da cadeia. Ajustes negativos observados nos principais derivados lácteos, especialmente no leite UHT, contribuíram para o movimento nas negociações do leite spot.

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