Uruguai: produção de leite deverá ser recorde este ano

O Uruguai apresentou um aumento de 13,4% na coleta de leite nas fábricas durante o período de janeiro a setembro de 2004, com relação ao mesmo período de 2003. Os dados são do DIEA (Estatísticas Agropecuárias) da Oficina de Programação e Política Agropecuária (Opypa) do Ministério da Pecuária e Agricultura, a partir de informações proporcionadas pela indústria e pela Junta Nacional do Leite (JNL).

Segundo a projeção elaborada com base nestes dados, neste ano, o volume coletado será de 1,3 bilhão de litros, marcando um novo recorde. Durante o ano de 2003, as indústrias leiteiras uruguaias adquiriram 1,144 bilhão de litros de leite. Este volume representa 78% da produção total. O restante corresponde ao processamento nos estabelecimentos de produção, à venda direta e ao consumo de leite nas fazendas.

A distribuição mensal da coleta segue tendo um perfil estacional, associado à disponibilidade de pastagens, sendo outubro o mês de maior aporte de leite.

Fonte: El Telegrafo, adaptado por Equipe MilkPoint