UE prevê redução na produção de commodities lácteas

O atual excesso de oferta no mercado de manteiga da União Européia (UE) será resolvido por mais produtores deixando o setor, disse um relatório da Comissão Européia, mais uma vez prevendo um afastamento das commodities pelo bloco.

"A presente volatilidade do mercado de manteiga deverá persistir em curto prazo, resultando em menores exportações e maiores estoques de intervenção, mas o declínio nos preços resultante deverá fornecer incentivo suficiente para uma redução na produção e, desta forma, melhorar o equilíbrio do mercado em médio prazo", disse a Comissão Européia em seu relatório de previsões para os mercados agrícolas no período de 2006 a 2013.

O relatório reforça a previsão feita pela Comissão de que os produtos de valor agregado aumentarão sua participação no mercado de lácteos da UE nos próximos anos.

Os produtores de commodities lácteas estão sofrendo pressões de aumentos nos custos desde que a Comissão começou a cortar preços e os subsídios de exportação de uma série de produtos, incluindo manteiga e leite em pó desnatado. Os cortes fazem parte da reforma da Política Agrícola Comum (PAC), concordada em 2003.

A situação se tornou mais séria para os produtores de manteiga da UE recentemente, com o excesso de oferta deixando os preços em níveis muito baixos e os estoques de intervenção muito cheios.

Entretanto, a Comissão Européia disse que a produção de manteiga no bloco europeu simplesmente cairá, prevendo que haverá 200 mil toneladas a menos de manteiga até 2011. Outros produtos lácteos com maior valor agregado, como queijos, sobremesas e iogurte deverão ter bom desempenho com a reforma da PAC. A Comissão disse que a produção de queijos, por exemplo, deverá aumentar 10% em médio prazo.

O consumo per capita de queijos também deverá aumentar de 17,4 quilos em 2005 para 19 quilos em 2013, direcionado por um aumento previsto de 39% nos novos estados membros que se uniram ao bloco em 2004.

A Comissão previu que a produção de leite na UE ficará em torno de 145 milhões de toneladas no período de sete anos analisado, comparado com as 142 milhões de toneladas em 2005. A reportagem é do Dairy Reporter.