Top 100 2021: indique fazendas de mais de 10 mil litros/dia!

O Top 100 é um levantamento único, idealizado e realizado pelo MilkPoint desde 2001. O objetivo é identificar e conhecer mais sobre os 100 maiores produtores de leite do país, a partir da quantidade efetivamente comercializada de leite.

Ao analisar os resultados, é possível entender o que acontece com o mercado de leite, no âmbito dos maiores produtores, ajudando a identificar tendências regionais, tipos de sistema de produção que se consolidam no país e adoção de tecnologia.

Com o desenvolvimento da cadeia do leite e a profissionalização da atividade, frequentemente temos mudanças em nossas listagens, com a inclusão de produtores que realizaram novos investimentos ou que aumentaram a produção das próprias fazendas.

Assim, se você conhece algum grande produtor (ou se você mesmo é esse produtor) que cresceu muito e não está na nossa listagem, o convidamos para indicar a propriedade por meio do formulário que se encontra abaixo. Nossa sugestão é que apenas fazendas com produção diária de 10.000 litros/dia ou mais sejam indicadas, uma vez que acreditamos ser este número próximo do limite que divide as 100 maiores fazendas de leite das demais.

Agradecemos desde já a sua contribuição!

> Preencha o formulário aqui: 

Enquanto nos preparamos para o Top 100 2021, vamos relembrar o que rolou no levantamento do ano anterior: 

• Produção dos Top 100 no ano de 2019 alcançou média diária de 20.905 litros. Em comparação com 2001, o valor é 219,45% maior, enquanto o crescimento da produção formal no mesmo período foi de 89,0%;
• 43% dos produtores consideraram a rentabilidade da atividade leiteira em 2019 melhor se comparada a outros anos (em 2018 foram 39%); 
• A Fazenda Colorado segue como maior produtora de leite (75 mil litros/dia) no Brasil pelo 7º ano consecutivo;
• O Grupo Melkstad teve incremento de produção de 14.228 litros/dia, produzindo, em 2019, 27% a mais do que em 2018, o que lhe conferiu a segunda posição no ranking deste ano;
• Propriedades participantes Top 100 2020 representam 3,05% da captação total de leite de 2019;
• Carambeí, no Paraná, é a maior produtora de leite dentre as cidades do Top 100 2020;
• Sudeste se mantém como a região com maior volume produzido, contudo a Região Centro-Oeste é a que tem maior incremento em relação a 2018 (17,33%), seguida da Região Sul (13,48%);
• Minas Gerais permanece como o estado com o maior número de propriedades no levantamento, com 41 propriedades.

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