Sindilat/RS destaca eficiência e gestão como caminho para fortalecer o leite

O secretário-executivo do Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat/RS), Darlan Palharini, participou da programação da FeColônia, em Panambi, com a palestra “Eficiência na produção e gestão da propriedade leiteira”. A atividade contou com o apoio do Sicredi.

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Durante a apresentação, Palharini abordou a importância de uma gestão cada vez mais profissionalizada para garantir a sustentabilidade econômica das propriedades e a permanência das famílias na atividade leiteira. Ele destacou que conhecer os custos de produção, acompanhar os indicadores da atividade e buscar maior eficiência nos processos são medidas fundamentais diante dos desafios enfrentados pelo setor.

Palharini também ressaltou que a eficiência não está relacionada apenas ao aumento da produção, mas ao melhor aproveitamento dos recursos disponíveis, à organização da propriedade e à tomada de decisões baseada em informações confiáveis. “A atividade leiteira exige planejamento, controle e capacidade de adaptação. O produtor precisa conhecer seus números e avaliar onde estão as oportunidades de melhorar os resultados da propriedade”, destacou.

A participação do Sindilat/RS na FeColônia reforçou a importância da aproximação entre produtores, indústrias, entidades e demais agentes da cadeia produtiva. Para Palharini, a integração do setor e a troca de conhecimento são essenciais para fortalecer a produção de leite e ampliar a competitividade da atividade no Rio Grande do Sul. Realizada no Ginásio Municipal, a palestra integrou a programação da FeColônia, evento voltado à valorização da produção, da cultura e das potencialidades regionais. A 16ª FeColônia segue até domingo, 13 de setembro, no Parque Municipal Rudolfo Arno Goldhardt, em Panambi. Com entrada gratuita, o evento reúne mais de 90 expositores e conta com agroindústrias familiares, artesanato, flores, gastronomia, atrações culturais e atividades voltadas à valorização do meio rural.

As informações são do Sindilat/RS, adaptadas pela equipe MilkPoint.

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