Setor discute medidas para incrementar a Cadeia Láctea

Acho muito interessante esta preocupação em relação atividade leiteira, planejamento a médio e longo prazo. Eu na situação de pequeno produtor, infelizmente, tenho presenciado, ações imediatistas, do tipo apaga fogo, quando tem sobra ou falta de produto no mercado. E quem sempre paga a conta é o produtor ou o consumidor de acordo com a oferta de mercado.

Falta por parte do governo uma política definida de produção. O governo não dá a devida atenção que este setor merece. Setor este que gera renda e mantém o homem no campo. Gera emprego, é só comparar o custo de um emprego na indústria e o custo de um emprego nesta atividade

O governo faz alertas sobre o consumo do leite semelhantes ao tabaco. Espaço existe vontade o produtor tem, é só o governo saber usar esse potencial, se colocasse o leite no programa de alimentação escolar, (merenda escolar), fome zero (muito falado e tão pouca ação) Em relação à Instrução Normativa 51, já foi alterado muitas vezes a data de implantação, mas, precisamos da implantação o mais rápido possível. Como vamos sonhar e exportar para os paises de 1º mundo com a qualidade que temos?

O governo precisa mais ação e menos discurso sobre as questões ligadas a esta atividade. O produtor dá a resposta rápida, o que precisamos é planejamento e ação. A industria e os produtores estão fazendo um esforço para acompanhar as alterações de mercado, a velocidade rápida de mudanças tecnológicas. Ajudaria muito se os tecnocratas tratassem a atividade com mais respeito e atenção.

Meus parabéns aos idealizadores deste evento e principalmente a MilkPoint que tantas informações tem trazido e ajudado este setor.