O setor de laticínios continua a ser um dos pilares da economia dos Estados Unidos. De acordo com o relatório mais recente Dairy Delivers®, divulgado pela International Dairy Foods Association (IDFA), a cadeia produtiva dos lácteos movimentou cerca de US$ 779 bilhões em 2025, o equivalente a aproximadamente 2,6% do PIB americano.
Impacto econômico e social da indústria de laticínios nos EUA
O estudo revela que a indústria sustenta mais de 3,05 milhões de empregos em todo o país, considerando tanto os postos diretos quanto os indiretos e os induzidos pela atividade. Esses empregos geraram um total de US$ 198 bilhões em salários, evidenciando a relevância social e econômica do setor.
Além disso, os laticínios contribuíram com US$ 83 bilhões em impostos arrecadados em esferas federal, estadual e municipal. Outro dado expressivo do relatório mostra que os produtos lácteos exportados renderam US$ 8,2 bilhões em receitas, fortalecendo a presença dos Estados Unidos no mercado global.
Força e a capilaridade da indústria nos EUA
A plataforma Dairy Delivers® permite ainda a visualização detalhada dos dados por estado, distrito eleitoral e segmento da cadeia (produção, processamento, distribuição e varejo), o que oferece uma visão clara da capilaridade e da força do setor no país.
Segundo a IDFA, esses números reafirmam o papel vital da indústria de laticínios não apenas como fornecedora de alimentos nutritivos, mas também como geradora de empregos, renda e desenvolvimento em escala nacional.
As informações são da IDFA.