Boletim Seapa aponta queda nos preços de lácteos em Goiás

A Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) divulgou o Boletim de Mercado do Setor Lácteo Goiano de dezembro de 2025. Elaborada pela Câmara Técnica e de Conciliação da Cadeia Láctea de Goiás, a publicação encerra a série de boletins do ano e apresenta as variações de preços da cesta de derivados lácteos no atacado do estado.

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No período, a maioria dos produtos apresentou comportamento semelhante. O creme a granel teve alta de 2,37%, enquanto o leite UHT integral registrou maior retração, de 12,93%. Também recuaram os preços do leite condensado (-3,16%), do leite em pó integral (-4,17%) e do queijo muçarela (-4,44%).

Considerando o peso de cada item na composição da cesta, o índice geral apresentou redução de 5,49% em dezembro, em comparação com novembro.

Segundo o titular da Seapa, Pedro Leonardo Rezende, o resultado reflete um movimento de ajuste nos principais derivados lácteos ao final do ano e reforça o boletim como ferramenta de acompanhamento das oscilações de preços ao longo da cadeia láctea goiana. “Os resultados de dezembro mostram um movimento de ajuste nos principais derivados lácteos, com destaque para a redução do preço do leite UHT. Ao longo do ano, o boletim permitiu registrar essas oscilações e oferecer subsídios para planejamento de produtores, indústrias e formuladores de políticas públicas, fortalecendo a organização da cadeia láctea em Goiás.”

As informações são do Governo de Goiás.

O Boletim de Mercado do Setor Lácteo Goiano pode ser acessado no site da Seapa ou clicando aqui.