Custos elevados e renda reduzida atingem produtores de leite do Reino Unido

Muitos rebanhos leiteiros britânicos de alta produção durante todo o ano aproveitaram ao máximo a disparada dos preços do leite no ano passado, investindo na alimentação dos animais para maximizar a produção. Mas as circunstâncias agora se inverteram e os preços do leite despencaram, o que significa que os produtores precisam agora apertar o cinto e reduzir os custos.

Os números produzidos no UK Dairy Show da semana passada no Royal Bath and West Showground mostram que os lucros das fazendas leiteiras devem cair rapidamente no próximo ano e as empresas precisarão se adaptar rapidamente para gerenciar os custos de insumos e o fluxo de caixa durante o inverno.

O relatório de Custo de Produção do Leite do Farm Consultancy Group (FCG) e Old Mill, é baseado em produtores de leite em um ano terminado em 31 de março. O relatório mostra que:

•  Os lucros médios aumentaram 146% entre 2021/2 e 2022/3, para £ 914 (US$ 1126,48)/vaca, devido a um aumento de 56% na produção de leite por vaca e ao aumento da renda não láctea (vendas de bezerros e novilhas)
   
• Combinado, isso mais do que compensou os custos de insumos acentuadamente mais altos, que subiram de £ 2.300 (US$ 2834,7) por vaca, para £ 3.182 (US$ 3921,74) por vaca, considerando mão de obra, mas não arrendamento, juros, impostos, despesas de capital ou pagamentos básicos.

Dan Heal, contador rural da Old Mill, disse que o ano passado foi o único dos últimos cinco anos em que a renda do leite cobriu facilmente o custo de produção, mas desde o verão, os preços do leite caíram rapidamente, enquanto alguns custos ainda estão insistentemente altos.

Annabel Hole, administradora rural da FCG, acredita que produtores eficientes ainda poderão ganhar a vida no longo prazo, embora as contas fiscais que chegarão em janeiro de 2024 possam causar problemas.

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"Embora os custos estejam caindo, a base de custos ainda é 30% maior do que há 2 anos devido aos custos de eletricidade dobrando, ração ainda sendo 40% mais alta e a maioria dos fertilizantes tendo sido comprada a termo pelo dobro dos preços atuais de mercado", disse Hole.

Prevê-se que os lucros recuem para £ 415 (US$ 511,48)/vaca em 2023/4 devido aos altos custos e à renda reduzida. "Com as taxas de juros 5% mais altas, os pagamentos básicos em queda e o investimento extra necessário para cumprir as regulamentações de água e meio ambiente, há um aperto de caixa se aproximando. Erros nos próximos 12 meses serão fortemente punidos, financeiramente."

A cada ano, o relatório analisa os 10% superiores e inferiores dos rebanhos e a diferença contínua aumentando, com o primeiro ganhando £ 1.668 (US$ 2055,77)/ vaca contra o segundo em £ 187 (US$ 230,47)/ vaca.

"Rebanhos maiores e de maior rendimento foram mais adequados às condições de mercado de 2022/3. Esses sistemas normalmente funcionam bem em épocas de preços altos, embora tenham bases de alto custo para quando os preços caem", disse Heal.

Características comuns entre os rebanhos com melhor desempenho foram:

• Eles comparam os custos de produção;

• Estão envolvidos em grupos de discussão;

• Estão dispostos a mudar;

• Eles planejam e fazem orçamento com antecedência.

Comentando sobre o estado atual da indústria de lácteos do Reino Unido, o presidente do conselho regional de laticínios da NFU, Stephen Dark, admitiu que os produtores de leite estavam se sentindo pressionados devido aos baixos preços, mas esperava que a situação melhorasse no próximo ano.

"Atualmente, os preços caíram de 30% a 35% para a maioria dos produtores devido aos altos preços do verão e outono de 2022, e isso deve continuar no curto prazo, pelo menos. Muitos produtores de leite poderão enfrentar a tempestade, mas para as empresas familiares menores, o próximo ano será de crise. Fatores como se eles têm sucessão no negócio, posse segura da terra ou novos requisitos de infraestrutura podem muito bem se tornar o fator decisivo ao lado do preço do leite."

Dark disse que a redução nos pagamentos de apoio e o atraso no lançamento dos novos Incentivos Agrícolas Sustentáveis deixaram muitos ainda considerando suas melhores opções, mas os últimos dois leilões do Global Dairy Trade mostraram alguns aumentos, e a flexibilização da oferta de leite nos EUA e em outros continentes estava criando movimentos positivos nos preços das commodities.

As informações são do Dairy Global, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint.