ESQUECI MINHA SENHA CONTINUAR COM O FACEBOOK SOU UM NOVO USUÁRIO
Buscar

Queijo produzido em Teresópolis na lista dos melhores do Brasil

GIRO DE NOTÍCIAS

EM 11/01/2022

1 MIN DE LEITURA

0
0

Reconhecido como um dos melhores do Brasil pelo ‘Guia de Queijo’, o queijo frescal produzido pela Fazenda Vale das Palmeiras, em Teresópolis, recebeu o prêmio ouro.

De propriedade do ator Marcos Palmeira, a fazenda ocupa uma área com mais de 200 hectares em Sebastiana, no 3º Distrito, e é uma das referências de produção orgânica no município.

O leite 100% orgânico é usado na produção de queijo o minas frescal, ricota, coalhada, queijo cottage e iogurte.


Marcos Palmeira na linha de produção de queijos

“É de Teresópolis um dos melhores queijos do país. Parabéns ao ator e amigo Marcos Palmeira pelo prêmio ouro concedido pelo Guia do Queijo. Um reconhecimento merecido que leva mais longe o nome de Terê, que também tem outros queijos reconhecidos nacionalmente, como das queijarias Genève e do Le Canton”, destaca o Prefeito Vinicius Claussen.

O queijo fabricado pela Fazenda Vale das Palmeiras concorreu com mais de 120 queijos de 60 produtores de 18 estados brasileiros e se destacou não pelo sabor e textura, mas também sobre o processo de fabricação. Os derivados do leite são produzidos de forma econômica e ambientalmente sustentável, isentos de resíduos químicos e biológicos e produzidos sem o uso de insumos sintéticos.

Médico veterinário da Secretaria Municipal de Agricultura, onde atua no serviço de inspeção municipal, Maurício Carvalho Santiago destacou o diferencial da produção. “Já trabalhei na Fazenda Vale das Palmeiras como responsável técnico e o queijo produzido lá sempre foi muito diferenciado, com alta qualidade, sem aditivos e com preço justo, bem dentro da linha de sustentabilidade seguida por Marcos Palmeira”, comenta.

As informações são da Prefeitura de Teresópolis, adaptada pela equipe MilkPoint. 

0

DEIXE SUA OPINIÃO SOBRE ESSE ARTIGO! SEGUIR COMENTÁRIOS

5000 caracteres restantes
ANEXAR IMAGEM
ANEXAR IMAGEM

Selecione a imagem

INSERIR VÍDEO
INSERIR VÍDEO

Copie o endereço (URL) do vídeo, direto da barra de endereços de seu navegador, e cole-a abaixo:

Todos os comentários são moderados pela equipe MilkPoint, e as opiniões aqui expressas são de responsabilidade exclusiva dos leitores. Contamos com sua colaboração. Obrigado.

SEU COMENTÁRIO FOI ENVIADO COM SUCESSO!

Você pode fazer mais comentários se desejar. Eles serão publicados após a analise da nossa equipe.

MilkPoint AgriPoint