Para driblar os prejuízos que acumula com a redução da rentabilidade e estagnação do mercado leiteiro, Minas Gerais está investindo na diminuição dos custos e melhoria tecnológica na tentativa de garantir faturamento.
O estado produz cerca de 6,4 bilhões de litros por ano, representando 30% da produção nacional. Segundo o Valor Bruto da Produção, elaborado pela Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (Faemg), no acumulado até novembro de 2005, o setor obteve faturamento de R$ 3,775 billhões, dos R$ 12,572 bilhões contabilizados pelo país. No mesmo período de 2004, o setor movimentou R$ 3,551 bilhões em Minas e R$ 11,899 no Brasil. As informações são do Diário do Comércio.
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MilkPoint
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