Produtores do Sul Catarinense são capacitados para a gestão da atividade leiteira

Por oito meses, 28 agricultores do Sul Catarinense, a maioria do município de Turvo, estão sendo capacitados para fazer a gestão da atividade leiteira na propriedade familiar. O curso Ater Cidadania e Inovação iniciou em março e se estende até outubro, com encontros mensais.

Segundo o coordenador dessa ação, extensionista rural de Turvo, Richard Junglaus, nos encontros serão discutidos assuntos para o desenvolvimento técnico, socioeconômico e ambiental da atividade leiteira.  Parte do conteúdo é ministrado em sala de aula e parte em excursões educativas a propriedades de referência.

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O plano didático é articulado em colaboração com agricultores e profissionais da empresas e instituições parceiras. “Em tempo específico, cada instituição cumpre o compromisso de ministrar capacitação dentro de sua área de competência. Por exemplo: instituições financeiras levam ao grupo conteúdo de educação financeira; sindicatos abordam gestão social e sucessão e assim sucessivamente”, explica Richard.

O extensionsita explica que durante o curso os participantes serão informados de como ter acesso a políticas públicas e incentivos em vigência, bem como terão conteúdos de planejamento, execução e acompanhamento dos sistemas produtivos, com opções a cotas do programa Leite Sustentável (Kit Forrageira), Kit Informática e outras políticas relacionadas ao jovem rural empreendedor. “Nosso objetivo é contribuir para o estabelecimento de uma ação local de capacitação e parcerias para que os agricultores venham desfrutar de inovações e ter condições de discernimento para desenvolver sua capacidade empreendedora na atividade de bovinocultura de leite e de corte em condições viáveis, justas e sustentáveis”, diz Richard.

As capacitações estão sendo realizadas pela Epagri em parceria com as seguintes empresas e instituições: Coopersulca, Coopervalesul,  FETAESC, Sindicato dos Produtores Rurais, SICOOB Credisulca, Banco do Brasil, Prefeitura Municipal de Turvo, Cidasc.

As informações são do EPAGRI-SC, adaptadas pela equipe MilkPoint.