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O preço do leite ao produtor uruguaio para dezembro de 2023 foi de 14,1 pesos e US$ 0,36 por litro, de acordo com dados publicados pelo Instituto Nacional do Leite (Inale).
Medido em pesos, o valor por litro caiu 14% e 15% em dólares, levando em conta dezembro de 2022 e o mesmo mês do ano passado. O quilo de sólidos (gordura e proteína), que são os valores básicos pelos quais a indústria paga o leite ao remetente, também sofreu uma queda acentuada (neste caso, 16%) nas mesmas datas da comparação anterior e fechou em 188,7 pesos (US$ 4,87) por quilo.
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As quedas são reflexo do que aconteceu no mercado mundial de lácteos, que continuou complicado em 2023, com menores importações da China, o principal comprador mundial. No caso do Brasil, outro mercado importante para o Uruguai, no ano passado, as importações aumentaram 50%.
As importações de leite em pó integral, leite em pó desnatado e queijo aumentaram. Por outro lado, o Uruguai e a Argentina são os fornecedores históricos do Brasil (nos três produtos mencionados acima). Atualmente, o único produto em que o Uruguai tem uma participação maior do que a Argentina é o leite em pó integral, mas com uma pequena diferença (47% e 44%, respectivamente).
No caso da China, o Uruguai continua sendo o terceiro maior exportador de leite em pó integral em 2023, mas mal representa 1% do total.
De acordo com dados do Inale, as importações da China caíram 11% no acumulado de janeiro a novembro (2023) em comparação com o mesmo período do ano anterior. Houve aumento nas importações de leite em pó desnatado, queijos, soro de leite e fórmulas infantis, leite em pó integral e leite fresco e creme de leite. O produto que mais cresceu foi o queijo (representando 8% do total das importações em termos de dólares) e o produto que mais diminuiu foi o leite em pó integral (representando 15% do total das importações em termos de dólares).
As informações são do El País, traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.
