Produtividade técnica e eficiência econômica nas fazendas de leite

Em qualquer negócio, os índices de produtividade são de suma importância na eficiência econômica e, consequentemente, na rentabilidade. Na atividade leiteira, não é diferente.

Muito mais do que saber o que e como mensurar é preciso transformar dados em ações que direcionam a uma maior lucratividade e uso estratégico dos insumos e da terra, por exemplo. É justamente este ponto que difere os negócios leiteiros bem-sucedidos: informações em ações assertivas.

É exatamente sobre isso que trataremos no primeiro painel do MilkPoint Experts Feras da Rentabilidade, no dia 14/03. Falaremos sobre como os conceitos de taxa de concepção, produção/vaca, produção por área, produção por homem/dia e estoque de capital relacionam-se com a rentabilidade das fazendas de leite.

Veja abaixo quem estará conosco neste painel:

Paulo Machado, Clínica do Leite - Índices de produtividade técnica e de eficiência econômica e sua relação com rentabilidade

Paulo Machado foi professor titular em Bovinocultura de Leite pela Universidade de São Paulo. Nela, criou e é Diretor da Clínica do Leite, laboratório de referência em análise de leite e da Escola Agro+Lean, escola que forma gestores do agro.

Realiza trabalhos de pesquisa em gestão da produção e da qualidade do leite e desenvolvendo ferramentas gerenciais com o objetivo de aumentar a eficiência dos processos produtivos. Também coordena projetos de melhoria da qualidade do leite junto às indústrias processadoras de leite.

Continua depois da publicidade

Em sua palestra, Paulo abordará os conceitos sobre índices de produtividade técnica e de eficiência econômica e sua relação com rentabilidade na pecuária leiteira.

O que os melhores estão obtendo? - Bruno Moura, Prodap

Após os conceitos apresentados pelo Prof. Paulo Machado, Bruno Moura da Prodap, apresentará resultados práticos de como os parâmetros e conhecimentos técnicos podem ser aliados do bolso do produtor e saúde financeira das fazendas de leite é fundamental.  

Bruno é formado em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa em 2013 e mestre em nutrição e produção de ruminantes. Enquanto estudante, foi estagiário do Programa de Desenvolvimento da pecuária leiteira da região de Viçosa - PDPL-RV, atuou na área comercial e atua na área técnica desde 2014 com nutrição de bovinos de leite. Possui experiência em formulação de rações e suplementos minerais. Foi responsável pela qualidade e gestão de 4 fábricas de rações e atualmente é o gerente de soluções na Prodap.

Cenários prováveis para o mercado em 2022, Vinícius Pimenta D. R. Nardy, MilkPoint Mercado

Além de proporcionar uma visão dos conhecimentos técnicos sob a ótica financeira, o primeiro painel do Feras da Rentabilidade também contará com uma palestra sobre o mercado do leite, ministrada por Vinícius Nardy. Vinícius é economista formado pela UFJF, analista da AgriPoint Consultoria e produtor de conteúdos para o MilkPoint Mercado e o Milk Monitor.

Casos de Sucesso Produtor, Fabrício Balerini - Agropecuária Nova Esperança

Fabrício é Técnico em Agropecuária pela Escola Estadual Técnica Agrícola Guaporé (RS) em 2006, Engenheiro Agrônomo (2014), Mestre em Ciência do Solo (2016) pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Em 2016 realizou intercâmbio em fazendas de leite da Dinamarca, através da Dalum Academy of Agricultural Business. Em 2019 participou do curso MDA da Clínica do Leite e desde 2016 atua na coordenação da produção de leite da propriedade da família, Agropecuária Nova Esperança.

Continua depois da publicidade

A Agropecuária Nova Esperança, localizada em Vespasiano Corrêa/RS, é uma propriedade alicerçada na agricultura familiar. A Agropecuária Nova Esperança está aos cuidados da Família Balerini há mais de 100 anos, A propriedade trabalha com o sistema de confinamento free stall. Em 2020, o MilkPoint fez uma matéria bem bacana com a Agropecuária Nova Esperança, clique aqui para conferir e conhecê-los melhor!

Casos de Sucesso Produtor, Marcos Epp – Agropecuária Régia

A Agropecuária Régia está localizada em Palmeira/PR. Em 2021, a propriedade conquistou a 6ª colocação no ranking dos cem maiores produtores de leite do Brasil, o Top 100, levantamento idealizado pelo MilkPoint. Em 2020, a média de produção diária da propriedade foi de 50.266 mil litros de leite por dia. Para saber mais sobre a Agropecuária Régia, clique aqui e confira.

Marcos é Médico Veterinário e cresceu em meio à produção de leite. Realidade a gestão da Agropecuária Régia desde 1997. Marcos mora na fazenda e o trabalho é feito em família. O que podemos aprender com essa fazenda Top 100?

Abordando uma temática tão importante e com um super time de palestrantes, o MilkPoint Experts Feras da Rentabilidade contará com a abertura de Marcelo Carvalho, CEO da AgriPoint e moderação de Valter Galan, Sócio do MilkPoint Mercado. Sem dúvidas, começaremos com o pé direito! Por isso, você não pode ficar de fora, garanta já o seu lugar. Clique aqui para fazer a sua inscrição.

Além dos índices de produtividade técnica, o Feras da Rentabilidade abordará outros temas cruciais para uma maior rentabilidade da produção de leite. Acesse aqui e confira em detalhes a programação.

Vamos juntos fazer do leite um bom negócio? Estamos te esperando!