Produção de leite inspecionado cai no terceiro trimestre

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produção em 2002 está apenas 0,5% acima do ano passado

O IBGE divulgou recentemente a captação de leite adquirido pelas indústrias no terceiro trimestre do ano, que compreende os meses de julho, agosto e setembro. Em comparação a 2001 (tabela 1 e gráfico 1), houve expressiva queda de 3,21% na captação de leite.

Foi o primeiro trimestre de 2002 em que houve redução da recepção de leite em comparação a 2001. Nos dois primeiros trimestres, 2002 apresentou valores superiores a 2001, em 1,84% e 3,10%, respectivamente. Com a redução nos últimos meses, 2002 apresenta recepção praticamente igual a 2001, com probabilidade da diferença até agora de 0,5% ser anulada no último trimestre do ano.

De fato, caso a redução na recepção em comparação a 2001 se repita no último trimestre, pela primeira vez, desde 1997, a recepção de leite inspecionado cairá no Brasil.

Um outro aspecto interessante é que o terceiro trimestre, que compreende boa parte do período de entressafra, apresentou valores praticamente iguais à captação do primeiro trimestre, que compreende meses de safra. Em 2001, na entressafra em que houve queda brusca de preços, a produção no terceiro trimestre foi 2,02% maior do que no início do ano.

Tabela 1. Leite adquirido pelas indústrias no último trimestre, em 2001 e 2002 (em mil litros)



Gráfico 1: Leite inspecionado por trimestre: 2002 x 2001



Fonte: Dados do IBGE, elaboração CNA/DECON, por Equipe MilkPoint
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Julio Cesar Barcelos e Manna
JULIO CESAR BARCELOS E MANNA

BRASÍLIA - DISTRITO FEDERAL - PROFISSIONAIS DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS

EM 30/12/2002

A análise demonstra o que realmente acontece com a economia do País.

É necessário que o novo Governo/Produtores execute estudos para compatibilizar a produção/comercialização/consumo de leite.
Estimular a produção e o consumo, através de campanhas de consumo e utilizar este rico alimento na Merenda Escolar, Asilos, Creches, etc.
Qual a sua dúvida hoje?