O Conselho Paritário dos Produtores e Indústrias de Leite do Estado do Paraná (Conseleite), formalizado na terça-feira (29), pretende divulgar no início de janeiro o primeiro preço de referência do leite. A formação de preço será feita a partir da média ponderada dos custos da produção da matéria-prima e dos custos industriais e de comercialização.
De acordo com o presidente do Conseleite, Ronei Volpi, o preço de referência não é obrigatório e servirá apenas como base para as negociações entre produtores e fabricantes. Segundo ele, as oito maiores indústrias, que representam 70% do volume produzido no Paraná, participam do Conselho.
O preço de referência será sobre um leite padrão, que terá que apresentar um percentual médio de gordura, de temperatura de entrega e qualidade compatíveis, mas também será definido um valor para o produto superior.
A briga em torno do preço do leite ganhou força no ano passado. ''O supermercado tirava sua fatia, a distribuição também, a indústria cobria seus custos e tirava o lucro, e o que restava ia para o produtor'', relatou. Segundo ele, se agora houver prejuízo ou lucro, será dividido pelo fabricante e pelo produtor e será a demanda que vai determinar isso.
Fonte: Folha de Londrina/PR, adaptado por Equipe MilkPoint
PR: Conseleite deve divulgar primeiro preço de referência do leite em janeiro
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