Nova Zelândia: Fonterra premiará fornecedores de leite orgânico que cumpram com as normas do USDA

A maior cooperativa de lácteos da Nova Zelândia, Fonterra, está se preparando para aumentar o pagamento aos fornecedores de leite orgânico que decidirem cumprir com as normas do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA). A Fonterra pretende ter todo o seu leite orgânico adequado às normas do USDA nos próximos anos, uma medida que capacitará a cooperativa a competir efetivamente nos EUA, onde a demanda por produtos lácteos orgânicos deverá crescer 10 vezes nos próximos cinco anos.

O gerente de negócios orgânicos da Fonterra, Rick Carmont, disse que os fornecedores de leite orgânico irão se beneficiar com esta medida ao obterem um maior preço pelo seu leite.

"Atualmente os fornecedores de leite orgânico da Fonterra recebem um adicional de 10%, e nós aumentaremos esta recompensa aos fornecedores que se adequarem às normas do USDA. Estes fornecedores que escolherem se adequar aos padrões precisarão fazer algumas modificações em suas operações, e nós queremos compensá-los por ajudar a Fonterra a criar uma vantagem competitiva. O aumento da recompensa precisa cobrir os custos, bem como fornecer um bom incentivo".

Carmont disse que a adequação aos padrões do USDA fornecerá uma vantagem competitiva. "Os consumidores dos EUA estão procurando pelo selo do USDA nos produtos orgânicos que compram, à medida que este lhes assegura que estão comprando produtos orgânicos da mais alta qualidade. Desta forma, a Fonterra precisa estar apta a fornecer a nossos clientes - importantes processadores de alimentos - ingredientes orgânicos que estejam de acordo com os padrões do USDA e tenham o selo. Isso é essencial se nós quisermos competir efetivamente".

Atualmente a Fonterra tem 22 fornecedores de leite orgânico e processa este produto em três fábricas de Waikato. Aproximadamente 17 milhões de litros de leite serão distribuídos nesta estação. A companhia está ativamente recrutando novos fornecedores de orgânicos.

A decisão final da recompensa exata está aguardando o término da análise da Fonterra. Ainda deverá levar alguns anos para a companhia se adequar aos padrões do USDA já que as vacas que foram sujeitas a tratamentos com antibióticos precisarão ser eliminadas.

Fonte: Infoleche - Sistema Pan-Americano de Informação Leiteira