Sábado, dia 19, chegaram a Brasília onze pecuaristas da Nova Zelândia e de lá seguiram para Jaborandi e Cocos, na Bahia, onde uma empresa neozelandesa desenvolve um projeto de produção leiteira com pastagem irrigada.
No dia 23, o grupo visita a fábrica da DPA (antiga Nestlé), em Ituiutaba, no Triângulo Mineiro, e, nos dias 24 e 25, os produtores de leite da Nova Zelândia estarão em Uberaba, onde visitarão as fazendas dos grupos Ma Sho Tao, Carlos Botelho e Uniube.
Segundo a assessoria da Prefeitura de Uberaba, o grupo quer implantar atividades de produção leiteira na região e a cidade mineira está no páreo dos investimentos. A Nova Zelândia é o maior exportador lácteo do mundo: eles conseguiram a performance ao utilizar o pasto como principal alimento do gado.
Para o professor Eduardo Palmério, diretor da Fazenda Escola da Universidade de Uberaba (Uniube), se for seguida à tecnologia da Nova Zelândia, a cidade passará da produção artesanal para o leite comodite, onde a meta baseia-se no tripé: qualidade, baixo custo e volume.
Segundo o professor, o potencial para exportar até 50% da produção existe desde que se adote a nova tecnologia.
Fonte: Tempo/MG, adaptado por Equipe MilkPoint
Publicado por:
MilkPoint
O MilkPoint é maior portal sobre mercado lácteo do Brasil. Especialista em informações do agronegócio, cadeia leiteira, indústria de laticínios e outros.