Nata da Semana: os conteúdos mais importantes para você se atualizar (23/07)

Não conseguiu acompanhar as atualizações do setor lácteo essa semana? Fique tranquilo(a)! Nós separamos os assuntos mais importantes para você!

 

Produção:

Desafios do leite latino-americano

Interleite 2021: Qualidade do leite e mastite - Saiba quem estará no painel!

Estafilococos não-aureus: contaminação ou infecção intramamária?

Produção de leite à pasto é alternativa devido alta dos custos

Alternativas para introdução do Selênio na nutrição animal

 

 

Indústria:

Covid e indústria láctea: o que mudou?

Quais as oportunidades para os ingredientes lácteos?

Tratamentos térmicos do leite na indústria de laticínios

O que as gôndolas dos supermercados revelam sobre as novas demandas dos consumidores?

Impactos das deficiências de marketing dos lácteos

Há esperança para diminuição da volatilidade em um mercado envolvido por tantas variáveis?

Problemas na coagulação do leite na fabricação de queijos

Leite de égua na alimentação humana

Regulamento técnico para a gordura láctea de uso industrial

 

 

Interesse de ambos:

Como a alta da arroba tem influenciado o mercado de leite?

Embrapa gado de leite: cenário do leite exige cautela

GDT: maior oferta internacional de leite afeta os preços dos produtos lácteos

O processo de deflacionamento e o setor lácteo

 

Notícias:

Leite A2 já tem mercado de R$ 100 milhões

Pecuária de leite vive incertezas quanto ao preço de insumos

Sete segredos de fazendas leiteiras de alto rendimento na China

MG apresenta potencial para elevar exportações de lácteos

Laticínios na América Latina: um debate que exige urgência

Preço do milho volta a subir mesmo com avanço da colheita

Economistas questionam preço do leite pago aos produtores da Fonterra

 

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Equipe MilkPoint