Nata da Semana: os conteúdos mais importantes para você se atualizar (01/10)

Não conseguiu acompanhar as atualizações do setor lácteo essa semana? Fique tranquilo(a)! Nós separamos os assuntos mais importantes para você!

 

Produção:

Série Nutrição: amostragem e análise dos alimentos: por que realizar? [PointCast #39]

Sistema de monitoramento de consumo e desempenho de bezerras leiteiras

Difusão de tecnologias para produtores de leite usando Análise de Redes

Características reprodutivas da raça Holandesa no Brasil

Impactos da crise hídrica na produção de leite

 

Indústria:

Produção de muçarela: teoria e prática andam juntas!

Alternativas aos lácteos: quais os impactos para o mercado do leite?

Na era do consumidor: uma visão do mercado lácteo brasileiro

Lácteos: a beleza e a riqueza dos sistemas coloidais

Vem aí Dairy Vision 2021: 30 palestrantes de 10 países!

 

Interesse de ambos:

Transformando realidades no leite

Teste do álcool e do alizarol: primeiro passo para seleção do leite

IBGE: produção total brasileira cresce 1,5% em 2020 e país bate recordes de volume e produtividade

Termômetro de Mercado: o mercado de derivados na 3ª semana de setembro

Leite/CEPEA: setembro tem novo aumento, mas cenário permanece desafiador

 

Notícias:

Conseleite/SC: projeção do preço do leite entregue em setembro se mantém praticamente estável

Demanda do consumidor estimula produção do leite tipo A2

Conseleite/RS: projeção de queda de 1,97% no preço do leite entregue em setembro

Queijo Minas Padrão e Kefir carbono neutro chegam ao mercado

Tirol comemora 47 anos com investimentos e expansão

ESG: um olhar para a cadeia láctea

Conseleite/PR: preço do leite entregue em setembro tem projeção de estabilidade

Tabela de fretes rodoviários poderá ser reajustada nas próximas semanas

Alta de custos 'engole' aumento de preço ao produtor de leite

Após recorde de produção em 2020, cadeia leiteira de Pernambuco teme crise atualmente

 

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Equipe MilkPoint