MS: Chegada de indústrias eleva preço do leite ao produtor

A Adriana não está bem informada quanto à subida de preço com as entradas destas empresas, visto que elas não estão pagando o melhor preço de mercado, pois já havia promessa de preço bem antes delas entrarem no mercado. Fomentar que é bom, até agora, é só conversa fiada. Elas estão pegando o leite que os laticinios já tinham trabalhado para melhorar a qualidade, e nem com isso estão pagando mais que os laticínios da região.

Os que vêm de fora são sempre os salvadores da pátria, pois caso eles não fomentem a produção, não farão nada diferente dos laticinios que já não estão fazendo, com um agravante: vão deixar de arrecadar impostos pois vem com incentivo fiscal. Não vão favorecer a geração de empregos.

Por isso, penso que antes de comentar os preços, é necessário ir ao campo e ver como está realmente se comportando o mercado de leite, pois colocar preço na entre safra é fácil; vamos ver no verão.

<b>Resposta</b>:

O que tenho a comentar sobre essa carta é o seguinte: em primeiro lugar, nunca disse que a subida nos preços do leite está relacionada a entradas das duas grandes indústrias no estado, mesmo porque 80% da nossa produção já é exportada para outros estados, sendo o 1º maior importador o estado do Paraná, matriz de uma das indústrias, e o 2º maior importador o estado de São Paulo. Inclusive uma das principais preocupações que temos, enquanto Técnicos da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Mato Grosso do Sul, é a formalização de contrato entre indústrias e produtores, para garantir um equilíbrio nos preços no decorrer do ano, pois sabemos que em outros estados onde as grandes indústrias entraram, tiveram o mesmo comportamento. No momento em que precisavam da matéria-prima, ofereciam preços maiores que as demais indústrias já existentes, no momento em que já dominavam o mercado, normalmente achatavam os preços, pois tinham a maioria dos produtores nas mãos. O que eu disse quanto a altas nos preços do leite é o seguinte: é normal no período de entre-safra o aumento de preço do leite. O momento em que estamos atravessando está muito oportuno para a atividade, pois a crise vivenciada pelos produtores de leite no ano de 2001 foi tão séria que muitos desistiram da atividade. Hoje a oferta é menor, por isso também que os preços vêm se mantendo equilibrado. Mas digo sempre que se o produtor receber um preço justo que o permita entrar com suplementação alimentar, a produtividade poderá aumentar e um curto espaço de tempo, mas tudo tem seu preço.