Milk em Vídeo: você tem analisado corretamente os alimentos do seu rebanho?

Se você não conseguiu acompanhar o MilkPoint durante essa semana, já sabe que perdeu várias notícias importantes para o setor, né?! Mas não se preocupe!

Pensando em atualizar os nossos leitores de forma prática e rápida, estamos trazendo o Milk em Vídeo.

Um resumo das principais notícias da semana para manter o nosso leitor por dentro do que há de mais importante no setor. Confira:

E aqui você ainda confere todas as outras notícias importantes que saíram essa semana no MilkPoint. Veja! 
 

Especial de Natal 

• Eu pensei que todo mundo...
• O leite no Natal!
   

Mercado do leite

• Conseleite/RS divulga projeção do valor de referência do leite em dezembro
• Conseleite/PR divulga projeção do preço do leite entregue em dezembro
• GDT: preços internacionais dos lácteos voltam a recuar
• Leite Spot: estabilidade na segunda quinzena de dezembro
   

Produção de leite

• Seu laudo bromatológico pode não ter nenhum valor prático
• Pastejo rotacionado: 9 perguntas e 9 respostas
• Pesquisa: quais são as principais doenças que acometem a bovinocultura leiteira?
• Vacas cansadas preferem descansar do que comer
• Por que participar do Interleite Sul 2023?
• Energia solar e produção de leite: combinação sustentável e competitiva
• Uso de vitaminas na produção de forragens e grãos?
• Castro e Carambeí ampliam liderança na produção de leite
• Silagem de trigo: benefícios e escolha correta do cultivar
• Cálculo do uso do dejeto leiteiro como fertilizante em pastagem
   

Indústria de laticínios

• Estimativa das relações caseína/gordura nos diferentes queijos produzidos no Brasil
• Os melhores queijos artesanais mineiros de 2022
• Principais defeitos em queijos relatados por queijarias brasileiras
• Proteínas alternativas: o motivo do hype do tema e o que esperar para o futuro
• Origem histórica do Queijo Artesanal de Minas Gerais: da localização geográfica à receita
• Laticínios Porto Alegre tem planos de expansão com nova fábrica em MG
• Bebida láctea fermentada de leite não-bovino: bom caminho para pequenos produtores
   

Leite no mundo

• Uruguai: setor de lácteos deve aumentar eficiência de escala visando competitividade
• Reino Unido: produtores pedem regulamentação de contratos de compra de leite
• UE: sustentabilidade vai impulsionar mercado de lácteos na próxima década