Se você não conseguiu acompanhar o MilkPoint durante essa semana, já sabe que perdeu várias notícias importantes para o setor, né?! Mas não se preocupe!
Para atualizar os nossos leitores de forma prática e rápida, estamos trazendo o Milk em Vídeo.
Um resumo das principais notícias da semana para manter o nosso leitor por dentro do que há de mais importante no setor. Confira:
E aqui você ainda confere todas as outras notícias importantes que saíram essa semana no MilkPoint. Veja!
Especial Copa do Mundo
- O leite uruguaio
- EUA: um fast-food e um copo de leite, por favor!
- 7x1? Eu ouvi Japão... o leite na Alemanha!
Mercado do leite
- Conseleite/MG projeta valor de referência do leite entregue em novembro
- Conseleite/SC divulga projeção do valor de referência do leite entregue em novembro
- Preços do leite spot seguiram pressionados em novembro, mas com pouca variação
- Cepea divulga valores médios para o leite em novembro
Produção de leite
- RS: Emater Ascar multiplica orientações sobre atividade leiteira e pecuária
- CEPEA: trabalhadores atuando no agro seguem crescendo e já superam número pré-pandemia
- O que é ensilagem?
- Bezerreiros: o que é, quais os tipos e objetivo da instalação
- GO: índice da cesta de derivados lácteos em novembro é divulgado
- Bahia: ação do governo impulsiona bovinocultura de leite
- Impacto da cama reciclada na qualidade do leite
- CCS e CBT: por que esses parâmetros importam e quais seus limites?
Indústria de laticínios
- Lácteos podem ajudar bebês a atender suas necessidades nutricionais
- Instabilidade no preço do leite exige inovação por parte da indústria
- Campanha pede patrimônio imaterial para modos de fazer o Queijo Minas Artesanal
- O sistema alagado construído trata efluente da indústria de laticínios?
- Ricota: o soro em queijo!
- Final do Concurso Estadual de Queijo Minas Artesanal acontece hoje
- Israel: campanha desenvolve iogurte feito com gordura do leite de laboratório
- Protocooperação das bactérias láticas durante a fermentação do iogurte
- Creme de leite à base de bactérias?
- Homogeneização do leite: quebra esse glóbulo de gordura aí!
Leite no mundo
- Argentina: 6,4% das fazendas leiteiras produzem 31,2% do leite
- Fonterra alerta que corre o risco de perder clientes se não atender às expectativas de sustentabilidade
- Japão: produtores temem excesso de leite no feriado de Ano Novo
- Rússia: previsões para o setor de laticínios no próximo ano
- Índia em alerta para um vírus que afetou dois milhões de vacas