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Em maio, nos dias 10 e 11, Chapecó/SC, será palco da 10ª edição do Interleite Sul! Após três anos desde a última edição, guiados pelo tema, "Sabemos como responder as novas perguntas da produção de leite?" nosso objetivo é ousado: ajudar produtores, técnicos e empresas a compreender o cenário que se descortina, para que possam se preparar e serem protagonistas nesse novo mundo.
Por que novas perguntas?
O avanço técnico na produção de leite, notadamente no Sul do país, é inegável. Vários municípios possuem hoje média de produção por vaca compatível com países vizinhos, antes bem mais produtivos. Ainda que haja heterogeneidade, não há dúvida de que a produção de leite hoje é diferente daquela de 10 ou 15 anos. O fato é: estamos aprendendo!
Mas, nesse processo, novas questões surgiram: os altos custos dos fertilizantes e alimentos, incrementando de forma estrutural o custo de produção de leite; a escassez de mão-de-obra, trazendo também desafios de sucessão familiar; a convergência das agendas de produção de alimento, ambiental e energética, criando talvez as maiores oportunidades em décadas (ou desafios, se não nos prepararmos); a digitalização, trazendo um novo grau de conhecimento dos animais e da agricultura, e um consumidor mais atento a como o leite é produzido.
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Realizado pela MilkPoint Ventures, o Interleite Sul 2023 espera reunir 1000 pessoas! Este ano, o Interleite Sul 2023, já conta com a participação de grandes empresas, como MSD, Piracanjuba, Bimeda, Biotrigo, JA Saúde Animal, Rúmina, Casale e Biomatrix, além de diversos apoiadores como a Abraleite, a Associação Brasileira de Zootecnistas, a A.B.C.B.R.H e outros.
São novas e mais amplas perguntas, às quais queremos responder na 10ª edição do Interleite Sul, nos dias 10 e 11 de maio, de 2023, em Chapecó, Santa Catarina.
Para mais informações ou compra de pacotes de ingresso com desconto: (19) 99247-5347 ou thais@milkpointventures.com.br
