Negócio de lácteos da Índia deve crescer para US$ 377 bilhões até 2027

O negócio de lácteos da Índia deve crescer para 30 trilhões (US$ 377,30 bilhões) até 2027, à medida que o governo da União toma medidas para impulsionar as cooperativas de laticínios, disse Meenesh Shah, presidente do Conselho Nacional de Desenvolvimento de Laticínios (NDDB).

“O valor atual dos negócios de lácteos indianos está perto de ? 13 trilhões (US$ 163,50 bilhões). Esperamos que isso mais que dobre nos próximos cinco anos e chegue perto de ? 30 trilhões (US$ 377,30 bilhões) até 2027", disse ele.

Discursando na sessão sobre o futuro da indústria de laticínios na IDF World Dairy Summit 2022, o ministro da União para Pesca e Pecuária, Parshottam Rupala, disse que o país tem uma estrutura organizacional sólida para ajudar as partes interessadas nos negócios de laticínios a levar o setor para o próximo nível.

“Todos sabemos como as cooperativas de laticínios desempenharam um papel crucial no surgimento da Índia como a potência global de laticínios. O governo está comprometido em impulsionar ainda mais as cooperativas de laticínios em associação com o National Dairy Development Board (NDDB), já que o país deve obter mais ganhos na produção de laticínios", acrescentou Rupala.

Enquanto o setor de laticínios manterá uma taxa média de crescimento de 15%, algumas de suas verticais de valor agregado, como leite orgânico, queijo, leite aromatizado, entre outras, crescerão acima de 20%. “Esses produtos devem impulsionar o crescimento do setor de lácteos indiano nos próximos anos”, disse ele.

O diretor administrativo da Amul, RS Sodhi, disse: “Atualmente, estamos produzindo 23% da produção global total. Em 2045, isso pode disparar até 47%", disse ele.

A agregação de valor na Índia definirá a tendência no futuro, disse Rupala, acrescentando que o governo não está apenas comprometido em ajudar as partes interessadas a aumentar a produção, mas também implementou regulamentos comparáveis aos padrões globais para garantir que os consumidores recebam produtos lácteos nutritivos.”

As informações são do Mint, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint.