Imigrantes: uma história de superação!

No dia 25 de Junho, aqui no Brasil, comemorou-se o Dia do Imigrante, data criada para homenagear pessoas que deixaram para trás família, amigos fugindo de guerras, buscando melhores condições de vida. Em especial, o Brasil, país conhecido pela sua diversidade étnica cultural, foi formado e construído por diferentes nacionalidades como italianos, alemães, japoneses e holandeses e etc. Essas etnias chegaram em meados dos séculos XVIII / XIX e ajudaram a colonizar o território brasileiro. Sem contar a vinda de tantas nacionalidades africanas que abasteceram o país com mão de obra escrava ao longo de praticamente toda a história do país.

O legados dos imigrantes

Imigrar faz parte da existência humana na terra desde sempre. O leite não fica fora disso, pois deve boa parte de sua evolução e fortalecimento a grupos de imigrantes que chegaram aqui sem muita coisa além de conhecimento sobre vacas e muita força de vontade. 

Um exemplo foi a chegada dos holandeses em Carambeí que trouxeram consigo práticas culturais e técnicas de produção leiteira. Os colonos atuaram fortemente na fabricação de laticínios e fundaram a conhecida marca Batavo. A linha conta com vários produtos derivados do leite, como iogurtes, creme de leite, requeijão e o conhecido Chocomilk, etc. O legado dessa marca perdura e se destaca como um exemplo de produção e inovação no mercado brasileiro. 

Outro legado holandês da região de Castro-RS, foi a famosa colônia e cooperativa Castrolanda que hoje é dona de 12 marcas que processam produtos do campo de mais de mil cooperados - entre elas estão os produtos lácteos, agrícolas, cultivo de batata e produção de carne. O perfil dos produtores é variado, indo de grandes produções a agricultura familiar.

Assista o vídeo em homenagem à Castrolanda no Dia do Imigrante: 

Os exemplos de imigrações e legados são de fato, inúmeros e muito importantes na construção e desenvolvimento do país. Tivemos a chegada dos alemães também na região Sul em que muitos eram além de produtores, artesãos, comerciantes, religiosos e professores. Tivemos a imigração dos italianos que chegaram em São Paulo e fazem parte da evolução do comércio local e participação nas indústrias - com sua mão de obra. Os japoneses vieram e instalaram-se no interior paulista para trabalhar em lavouras de café, produto responsável pela introdução da ferrovia no estado construída para escoar o principal produto de exportação brasileiro. 

As imigrações também tiveram um impacto social significativo. Os imigrantes trouxeram consigo culturas, tradições e valores, enriquecendo a diversidade brasileira. Suas contribuições nas áreas da música, arte, culinária e religião ajudaram a moldar nossa  identidade e construir uma sociedade multicultural.

A importância das imigrações para o povo brasileiro é inegável. Os imigrantes ajudaram a desenvolver a economia, enriquecer a cultura e contribuir para o crescimento demográfico do país. Suas influências e contribuições são parte integrante da história e identidade do Brasil, tornando-o uma nação mais diversa, dinâmica e globalmente conectada.

Nosso muito obrigada a cada pioneiro e suas gerações que persistem na atividade leiteira.

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