IBGE: volume captado em 2010 cresce 6,8% sobre 09

No ano passado, foram adquiridos 20,928 bilhões de litros de leite, 6,77% a mais que em 2009 (19,601 bilhões de litros). Boa parte desse crescimento se deu no primeiro semestre, que apresentou alta de 9,93% sobre o mesmo período em 2009, enquanto o 2º semestre cresceu 3,96%.

Os principais estados em aquisição de leite no ano de 2010 foram Minas Gerais, com participação de 26,7%, Rio Grande do Sul (14,2%), Paraná (11,2%), São Paulo (11%) e Goiás (10,9%). Em comparação com 2009, Minas Gerais, Rio Grande do Sul e São Paulo mantiveram seus postos, enquanto Paraná e Goiás inverteram suas posições.

Gráfico 1. Captação formal de leite no Brasil, em mil litros.



No 4º trimestre de 2010, os estabelecimentos industriais inspecionados adquiriram 5,594 bilhões de litros de leite, volume 2,1% maior do que o do mesmo trimestre de 2000 e 7,6% maior do que o do 3º trimestre de 2010.

As informações são da Pesquisa Trimestral do Leite, do IBGE.