Ibá Brasil aposta em manteigas saborizadas e lança linha em bisnagas de alumínio

Linha Butter Selection chega ao mercado com três versões: Trufa Negra, Alho e Ervas Finas, em embalagens de 100 gramas.

Publicado por: MilkPoint

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A manteiga está se destacando na gastronomia, saindo de seu papel tradicional e ganhando protagonismo em pratos. A Ibá Brasil lançou a linha Butter Selection, com três versões saborizadas: trufa negra, alho e ervas finas, em bisnagas de alumínio de 100 gramas. O formato visa facilitar o uso e a experimentação de sabores. A manteiga de trufa foi desenvolvida em parceria com a Tartuferia San Paolo. As opções são vendidas em kits.
A manteiga vem conquistando novos espaços na gastronomia, deixando de ser apenas um acompanhamento para ganhar protagonismo em pratos e preparações. Em restaurantes europeus, versões aromatizadas com ervas, especiarias e trufas têm ganhado destaque, movimento que também começa a aparecer no varejo especializado. De olho nessa tendência, a Ibá Brasil lançou três versões de manteigas saborizadas, reunidas na linha Butter Selection.

A novidade chega em bisnagas de alumínio de 100 gramas, formato que, segundo a empresa, foi introduzido de maneira pioneira pela marca no mercado brasileiro. A proposta é levar para a cozinha doméstica combinações de sabores inspiradas na gastronomia, com praticidade no preparo e na finalização de receitas. A linha conta com três opções. A manteiga de trufa negra, desenvolvida em parceria com a Tartuferia San Paolo, especializada no ingrediente, tem aroma intenso e pode ser utilizada na finalização de risotos, massas, ovos mexidos e batatas assadas.

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Já a manteiga de alho aposta em um sabor mais familiar ao consumidor brasileiro, com sugestões de uso em pães tostados, churrascos, espigas de milho e cogumelos salteados. A terceira opção, ervas finas, apresenta perfil mais delicado e combina com peixes grelhados, frango assado, legumes e massas com molhos leves. Além da diversificação de sabores, o formato em bisnaga busca facilitar o uso e permitir que o consumidor experimente diferentes combinações no dia a dia, sem precisar preparar manteigas temperadas em casa.

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“Percebemos que a manteiga ganhou um novo lugar na gastronomia, principalmente pelas possibilidades de sabor. Nossa proposta é trazer essa experiência para o dia a dia, sem complicação. O formato em bisnaga facilita o uso e permite que o consumidor experimente diferentes combinações. No caso da trufada, a parceria com a Tartuferia San Paolo foi fundamental para desenvolver um produto com essa proposta”, afirma Izabela Dolabela, da Ibá Brasil.

As três versões da linha Butter Selection são comercializadas em kits, acondicionados em cartuchos de papel-cartão.

Figura 1

As informações são do portal Embalagem Marca, adaptadas pela Equipe MilkPoint. 

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