Paraíba investe R$ 1,5 milhão na primeira fábrica de leite em pó de cabra do Nordeste

A primeira fábrica de beneficiamento de leite em pó de cabra do Nordeste vai processar por dia cerca de 45 mil litros de leite por dia. O início da sua operação está previsto para meados do mês de setembro no município de Casserengue, no estado da Paraíba. O governo do estado está investindo R$ 1,5 milhão no projeto que vai beneficiar diretamente 390 famílias cooperadas de 16 municípios paraibanos. O projeto total está orçado em R$ 5,08 milhões. O lançamento oficial da fábrica ocorreu durante uma solenidade no dia 26 de junho, quando foi assinado o termo de repasse dos recursos estaduais.

Foto: divulgação Governo da Paraíba

A unidade de beneficiamento de leite de cabra em pó é um projeto da Cooperativa de Produção e Comercialização do Curimataú Paraibano (Coopac), que já atua comercializando leite de cabra e derivados como iogurte e queijo de coalho por meio da marca própria, a Nutrilê. Ela surgiu a partir do processo de organização dos produtores rurais e, atualmente, comercializa em torno de 50 mil litros de leite por mês de produtores de vários municípios da região do Curimataú. A própria Coopac está investindo R$ 1,5 milhão na instalação da fábrica e mais R$ 580 mil na infraestrutura da construção do prédio. A unidade conta ainda com recursos do Governo Federal.

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O Governo da Paraíba apoia o projeto por meio de vários órgãos, como a Secretaria de Estado do Desenvolvimento da Agropecuária e da Pesca (Sedap-PB), Secretaria de Estado da Agricultura Familiar e Desenvolvimento do Semiárido (Seafds), Secretaria de Estado do Desenvolvimento Humano (Sedh) e Projeto Cooperar.  O secretário da Sedap-PB, Júnior Nóbrega, participou da solenidade e destacou a relevância do novo empreendimento para a caprinocultura paraibana. Ele frisou que a fábrica beneficiará toda uma cadeia produtiva ligada à caprinocultura e a população paraibana por meio dos programas sociais e, no geral, o consumidor, beneficiado com produtos de qualidade. 

Foto: divulgação Governo da Paraíba

Durante a cerimônia, o governador Lucas Ribeiro foi representado pelo chefe de gabinete, Neto Nepomuceno. Ele realçou a importância do setor da caprinocultura como mola propulsora da economia local e que a nova fábrica contribuirá para o desenvolvimento não só do Curimataú, mas das demais regiões da Paraíba: “Eu tenho um orgulho muito grande de poder presenciar esse momento histórico”.

A secretária da Sedh, Neide Nunes, lembrou que o Governo do Estado já adquire da Nutrilê 36 mil litros de leite para os programas sociais. Ela citou as chamadas do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e outras ações fundamentais para assegurar ao produtor rural a comercialização de seus produtos. “Vamos continuar trabalhando para ampliar essa parceria com os produtores rurais. Em breve, novas chamadas de aquisição de alimentos serão lançadas”, comentou.

Já o secretário da Seafds, Nico Vilar, frisou que a instalação da fábrica é fruto da ação de várias mãos e destacou, sobretudo, a ação da diretoria da Coopac. “A cooperativa já produz leite e iogurte de qualidade e agora vai produzir leite em pó de cabra, o que vai evitar o desperdício. O produtor rural não terá limite de cota e isto é importante para desenvolver ainda mais a economia das famílias e de toda a região”, avaliou. 

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O coordenador-geral do Projeto Cooperar, Omar Gama, rememorou as parcerias com a Coopac. “O Projeto Cooperar trouxe uma ajuda financeira para esse projeto. O Projeto Cooperar tem esse viés de trazer benefícios para aquelas famílias que produzem. E é muito gratificante ver que as famílias do campo estão conseguindo manter os seus filhos na terra para que aumentem a produtividade econômica do estado da Paraíba”, pontuou. 

Foto: divulgação Governo da Paraíba

Para o representante comercial da Coopac, Augusto Belarmino, uma nova etapa muito importante começará após a entrada em operação da fábrica que é a comercialização. Ele enfatizou que a cooperativa começou com três produtores rurais e hoje tem 390 famílias associadas, mas ressaltou que a fábrica beneficiará 500 produtores rurais e que esse número deve chegar a 1,8 mil. “Muitos duvidaram, mas o trabalho aqui é coletivo, em mutirão. Hoje a gente está lançando essa fábrica, que gera renda, economia, dinheiro e ajuda a mandar a gente aqui na terra”, comentou. 

Entre os parceiros para a implementação da unidade de processamento de leite em Casserengue está o Governo Federal, que investiu a quantia de R$ 1,5 milhão. A secretária Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional do Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome, Lilian Hahal, participou da solenidade e pontuou a importância da união de esforços para a implementação de projetos como a fábrica de beneficiamento de leite em pó de cabra em Casserengue. Ela frisou o papel do Governo do Estado como parceiro do Governo Federal em várias frentes na área social, como no Programa de Aquisição de Alimentos Leite (PAA). 

As informações são do Governo da Paraíba, adaptadas pela equipe MilkPoint.

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