França: queda preocupante na captação de leite

A França registrou uma queda já prevista na captação de leite desde março. Diante de um declínio tão grande do rebanho leiteiro, tornou-se inevitável que a produção de leite diminuísse. Além disso, assim como ocorreu em outros países europeus, o preço do leite francês caiu em março.

As exportações francesas de produtos lácteos não estão melhorando. Devido à menor disponibilidade de leite, os volumes exportados voltaram a se contrair durante o primeiro trimestre de 2023.

A captação de leite contraiu em março em -3% com relação ao mesmo mês de 2022. O início do ano já havia sido marcado por uma queda de -1,2%, mas agora se observa uma queda mais acentuada em março. Essa queda deve continuar em abril de acordo com as pesquisas semanais da FranceAgriMer (-2,5 a -3% frente a 2022). 

As projeções de captação estimam quedas semelhantes para os próximos meses. Desde 2015, houve um declínio no rebanho leiteiro com um aumento gradual na perda de vacas ano após ano. Porém, até recentemente, a produção de leite tinha caído pouco, mas agora, o impacto está mais significativo.

Em 1º de abril de 2023, o rebanho de vacas leiteiras caiu novamente -2,4% em relação a 2022. Desde setembro de 2022, a queda no número de vacas está entre -2 e -2,5% em relação ao ano anterior. Em abril, o número de vacas descartadas caiu acentuadamente (-7% frente a 2022), mas o número de entradas de novilhas também caiu significativamente (-3% frente a 2022).

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A produção de leite orgânico também sofreu forte queda: em março, caiu -4,3% com relação ao memso mês de 2022. A queda nas compras domésticas de lácteos orgânicos desde 2021 levou a um controle excessivo da oferta, que agora está impactando na produção nacional.

Captação de leite na França

Preços do leite começam a cair em março

Em março de 2023, o preço do leite padrão na França atingiu € 470 (US$ 503,16)/1.000 l, uma queda de -€ 11 (US$ 11,78) em relação a fevereiro. No entanto, o preço se mantém superior ao do ano anterior (+€63/US$ 67,44). 

Preço do leite padrão na França

O preço na França segue com menor intensidade a tendência de queda iniciada desde janeiro na UE. Os preços caíram acentuadamente no norte da Europa, depois de atingirem picos no final de 2022. Os preços na Alemanha, Irlanda ou Polônia, em março, estavam no mesmo nível do preço na França. Segundo estimativas iniciais, o preço do leite na França teria caído cerca de 15 a 20 € (US$ 16,06 a 21,41)/1.000 l entre março e abril de 2023.

Os custos da pecuária iniciaram uma tímida queda em março segundo o índice Ipampa. Esse indicador, que não inclui todas as despesas, caiu em março em -0,4% com relação fevereiro de 2023. O preço dos fertilizantes vem caindo desde novembro de 2022. Em março, foi observada uma leve queda no item alimentação (-0,4% frente a 2022). A energia comprada e os alimentos devem cair nos próximos meses. Portanto, o leite de vaca deve continuar em queda.

As informações são do Institut de L’Élevage - Idele, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint.