FAO: Produção mundial de leite deverá aumentar devido ao crescimento na Ásia e na América Latina

A previsão para 2004 é de que a produção mundial de leite aumente aproximadamente em 1%, de acordo com um informativo elaborado pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (Food and Agriculture Organization - FAO). Este aumento deverá ocorrer devido fundamentalmente ao aumento da produção na Ásia e na América Latina.

Na Ásia, o consumo de leite está aumentando cada vez mais, especialmente entre os segmento mais jovem da população. Os programas de distribuição de leite nas escolas têm contribuído para este fato. Na China, espera-se um aumento na produção de 20%, devido a um aumento no rebanho como conseqüência de uma maior demanda e de um aumento nos preços internacionais.

Na América Latina, por sua vez, em muitos países, parece que a produção leiteira está saindo da situação ocorrida nos últimos anos, quando os preços baixos causaram uma queda considerável na produção de leite. Em países como Argentina, Uruguai, Chile, Peru e México, tudo parece indicar que a produção aumentará em 2004.

Na Nova Zelândia, a expectativa é de um aumento de 2,5%, enquanto que na Austrália, devido à recente seca, as perspectivas de produção são de uma queda de 4%. Nos Estados Unidos, a previsão é de que a produção se mantenha estável. Na União Européia (UE), no Canadá e no Japão, devido à aplicação de políticas de restrição da produção no setor leiteiro, não se esperam grandes variações. Na maioria dos países da Europa Central e Oriental, a produção leiteira deverá aumentar marginalmente em 2004. Na Rússia, a estimativa é de uma redução de 1% na produção de leite.

Fonte: Agrodigital, adaptado por Equipe MilkPoint