Extremo-oeste de SC busca caminhos para produção leiteira

O setor leiteiro do extremo-oeste catarinense está se mobilizando para evitar uma crise nas proporções da que se abateu sobre a suinocultura há mais de um ano. Pecuaristas, técnicos, industriais e lideranças políticas buscam uma forma de organizar a cadeia produtiva do leite, apontada como a última grande alternativa econômica da região.

Inicialmente destinada a complementar a receita, a atividade se transformou na principal fonte de renda dos pequenos produtores, descapitalizados para bancar os altos custos das lavouras e produção de carne.

O temor de uma crise generalizada é justificado por diversos fatores, como excesso de produção, monopólio de grandes empresas nacionais e estrangeiras, más condições da malha viária e a seca, que vem comprometendo as pastagens e, conseqüentemente, a alimentação das vacas.

Pelo menos 96% das famílias rurais da região têm no leite uma alternativa econômica às atividades sazonais, segundo dados da gerência regional da Estação Experimental de Pecuária e Agricultura (Epagri), em São Miguel do Oeste. "A maior preocupação na implantação de uma cadeia produtiva é a abrangência social", definiu o diretor regional do órgão, João Carlos Biasibetti.

Ele acredita que a crise não está na produção, mas sim no modelo econômico, e sugere a atuação conjunta entre empresas de insumos, agricultores e consumidores para dominar o mercado.

Biasibetti ressaltou que a intenção não é fazer com que o pequeno agricultor deixe as outras atividades, mas que se mantenha com a produção leiteira mesmo em pequena escala.

Fonte: Diário Catarinense (por Raquel Eltermann), adaptado por Equipe MilkPoint