Os preços das commodities lácteas continuaram caindo em julho de 2021. O leite em pó desnatado teve a maior queda de preço no mês passado, seguido por manteiga e queijo, com o leilão global de lácteos registrando sua sétima queda consecutiva no último evento em julho.
É importante ressaltar que os preços permanecem elevados quando comparados aos níveis do ano anterior. Os fundamentos do mercado nesta fase estão amplamente equilibrados. A previsão atual do preço do leite ao produtor na Nova Zelândia do Rabobank permanece em NZD 8,00 (US$ 5,64) por quilo de sólidos do leite, o que equivale a NZ$ 0,66 (US$ 0,47) por quilo de leite, para a temporada de 2021/22 — por enquanto.
A produção de leite da Nova Zelândia para a nova temporada 2021/22 foi iniciada. Os fluxos de leite de junho de 2021 aumentaram para 1,6% acima do ano passado, impulsionados por uma combinação de previsões de preços elevados do leite e clima favorável na Ilha do Norte.
Já na Austrália, a produção de leite mostrou sinais de aumento em maio. A produção nacional de leite cresceu 2,6% com relação ao ano anterior em maio, trazendo a produção acumulada em alta de 0,8% em relação ao mesmo período da safra anterior. Todos os estados registraram crescimento em maio.
As exportações da Nova Zelândia para a China no mês de junho de 2021 foram notáveis. Mais de 300.000 toneladas do produto foram enviadas ao redor do mundo, os maiores volumes de exportação já registrados no mês de junho, após uma produção excepcional de leite nos meses finais da última temporada.
Os embarques para a China em junho atingiram novos níveis, com as exportações de leite em pó integral 150% maiores do que em junho do ano passado, um reflexo da forte demanda de compra da China exibida na plataforma Global Dairy Trade nos últimos meses.
Porém, vale notar que um surto de variante delta do coronavírus está acontecendo em muitas economias do sudeste asiático. Isso está levando à reintrodução e/ou ampliação das restrições de mobilidade. Nesse cenário, o cenário econômico fraco teve um impacto negativo sobre os gastos do consumidor, que estão fluindo para o setor de alimentos e bebidas.
Estoque chinês chegando ao máximo
Os preços médios do leite local na China para junho de 2021 foram levemente mais altos em relação aos níveis de maio de 2021 - os mais baixos até agora no ano — e representam o fim da queda sazonal nos preços do leite, à medida que o clima de verão começa a engrenar. O Rabobank antecipa que a produção de leite chinesa ainda é lucrativa, apesar dos preços elevados dos alimentos para animais.
O crescimento muito forte da produção de leite na China, em combinação com volumes de importação consideráveis, levou o Rabobank a considerar os níveis de estoque como ou próximo a um novo máximo histórico.
A produção de leite na China para o primeiro trimestre de 2021 foi maior em 8,5% (de acordo com o National Bureau of Statistics), e o Rabobank acredita que esse impulso continuou ao longo do segundo trimestre. Além disso, as importações de lácteos continuaram a aumentar na China, com um crescimento próximo a 20% em junho de 2021 em comparação com o ano passado.
O Rabobank antecipa que o crescimento combinado das importações e da produção está ultrapassando o crescimento do consumo doméstico, aumentando os níveis gerais de estoque.
A expansão da produção de leite na China deve continuar em 2022. Os investimentos na produção de leite na China continuam, sustentados pela atual dinâmica lucrativa. As exportações de novilhas da Nova Zelândia para a China entre janeiro e junho de 2021 aumentaram quase 60% com relação ao ano anterior na busca pelo crescimento do rebanho para novas fazendas.
Isso ocorre após três anos de forte crescimento anual da produção de leite de 2019 a 2021 até agora. Um novo impulso sustentado em 2022 poderia levar os preços locais do leite a uma queda cíclica já no primeiro trimestre de 2022.
A China continua impulsionando o comércio global. O ritmo da desestocagem sazonal durante o terceiro e quarto trimestre de 2021 (durante a temporada de verão) será crítico para observar o impacto nos níveis gerais de estoque de lácteos na China.
O Rabobank prevê uma desaceleração no crescimento das importações no terceiro trimestre, e nota que há uma forte probabilidade de um declínio anual nos volumes de importação para o quarto trimestre de 2021.
As informações são do Rabobank, traduzidas pela Equipe MilkPoint.
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