Europa registra queda histórica no número de vacas

A redução do rebanho bovino não é uma exclusividade da França. Em sua publicação Tendências Leite e Carne, o Instituto da Pecuária chama atenção para a queda no número de vacas em toda a Europa — uma realidade que afeta todos os países do bloco.

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A mais recente publicação da Comissão Europeia sobre a evolução do número de cabeças de gado na UE confirma uma aceleração da descapitalização bovina. “Observa-se uma queda inédita de 3% no rebanho europeu, considerando todas as vacas”, destaca a economista Ilona Blanquet. “Estávamos acostumados com uma erosão lenta e regular da ordem de 1%”, explica 

 

Qual o motivo da queda?

A sucessão de eventos climáticos extremos. “Ou há secas recorrentes, ou chuvas excessivas e inundações.” Em outras palavras, os pecuaristas estão adaptando o tamanho de seus rebanhos para enfrentar os anos ruins em termos de produção de forragem.

Em alguns países europeus, as exigências ambientais também incentivam a redução dos rebanhos, como é o caso dos Países Baixos e da Irlanda. E a França não é o único país a enfrentar o desafio da renovação das gerações de produtores.

 

 

A França perdeu 140 mil vacas em 2024

A França, maior país em número de vacas na Europa, registrou uma queda de 2% em seu rebanho em 2024. “São 140 mil vacas a menos em um ano (todos os rebanhos incluídos). É significativo”, continua Ilona Blanquet. A Alemanha, segundo maior rebanho da UE, também teve uma queda de 3% nos seus efetivos.

Mesmo a Espanha, bastante agressiva no mercado da carne, foi afetada, com uma descapitalização em torno de 1%. “A Espanha enfrentou secas severas, e o rebanho de corte do centro do país foi reduzido para se adaptar às condições forrageiras degradadas.”

Na Irlanda, o problema não foi a seca, mas o excesso de chuvas, que impulsionou a descapitalização com uma queda de 3% no quarto maior rebanho europeu. O caso irlandês é um pouco particular: a queda se concentra nas vacas de corte, que representam um terço do rebanho. “As chuvas incessantes entre novembro de 2023 e maio de 2024 levaram os pecuaristas a descartar animais por falta de condições adequadas para alimentá-los ou deixá-los em pasto.” O rebanho de corte registrou, assim, uma queda de 6% em 2024. Apenas a Romênia manteve seu rebanho estável, com 1,1 milhão de vacas.

As informações são do Agri Mutuel, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint