EUA: produção de leite e número de vacas aumentam

O relatório de produção de leite do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) de fevereiro de 2023 mostrou um aumento de 0,8% na produção de leite com relação ao ano anterior, com um total de 8 bilhões de quilos de leite. Cinco dos seis principais estados registraram crescimento da produção, exceto a Califórnia, que diminuiu.

Também seguindo o exemplo, o número de vacas nos EUA registrou crescimento, 37.000 cabeças acima de fevereiro passado e 12.000 vacas adicionais em relação ao mês passado. De fato, cinco dos seis principais estados apresentaram crescimento positivo, exceto Wisconsin, que perdeu 3.000 vacas.

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Dan Basse, presidente da AgResources Company, disse ao público do PDPW na semana passada em sua reunião de negócios em Wisconsin Dells, Wisconsin, que a razão para um declínio no número de vacas no estado de Wisconsin decorre principalmente de pressões ambientais.

Esses seis estados com maior número de vacas dos EUA respondem por mais da metade da produção total dos EUA. A produção por vaca nos EUA foi em média de 3 quilos a mais do que em fevereiro de 2022.

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Phil Plourd, presidente da Ever.Ag, disse que os ventos favoráveis da lucratividade geralmente forte em 2022, continuam impulsionando um crescimento modesto no tamanho do rebanho nacional, bem como na produção de leite. “Isso pode continuar por um tempo, mas vemos ventos contrários no horizonte à medida que os preços mais baixos do leite reduzem as margens”, disse ele. “Duvidamos que a produção de leite seja robusta quando o quarto trimestre chegar.”

Tanner Ehmke, do Co-Bank, disse que a nova capacidade de processamento de queijo que está entrando em operação no Texas Panhandle também adiciona um fator favorável ao crescimento do rebanho em estados como Texas e Idaho. O direcionador por trás disso é a disponibilidade de ração. “As áreas de crescimento do rebanho, como Texas e Idaho, vão continuar crescendo”, afirma.

As informações são do Dairy Herd Management, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint.