A produção por vaca destes 23 estados foi em média de 808,302 quilos em maio, 9,979 quilos a mais do que em maio de 2005. O número de vacas leiteiras foi de 8,26 milhões de cabeças, 128 mil cabeças a mais do que em maio de 2005 e 19 mil cabeças a mais do que em abril de 2006.
Oito dos 23 estados de maior produção do leite dos EUA apresentaram declínio na produção total de leite durante o mês de abril - Oregon (-6,5%), Missouri (-3,4%), Vermont (-2,9%), Washington (-2,4%), Flórida (-2,3%), Kentucky (-2,3%), Virgínia (-1,2%) e Pensilvânia (-0,1%). Os maiores aumentos foram observados nos estados de Novo México (+16,1%) e Texas (+10,9%).
Tabela 1. Produção de leite e número de vacas leiteiras nos EUA por trimestre, 2005-20061

Tabela 2. Produção de leite e número de vacas por mês nos 23 estados de maior produção nos EUA - 2005/20061

Tabela 3. Produção de leite nos 23 estados de maior produção nos EUA no mês de janeiro.
Em milhões de quilos

As informações são da USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos).