EUA: previsão para o desempenho do setor lácteo em 2002

Embora o setor lácteo dos EUA tenha muitas incertezas sobre o desempenho em 2002, existem algumas perspectivas positivas no horizonte.

Segundo Mary Keough Ledman, da empresa Keough Ledman Associates, há uma série de incertezas a respeito de 2002. No entanto, 2002 deverá ser um bom ano, embora não tão bom como o ano de 2001.

Durante sua palestra na convenção anual da American Farm Bureau Federation, ocorrida nesta semana, Ledman apresentou vários fatores que irão ter impacto no setor leiteiro, no ano de 2002, destacados a seguir:

- grande volatilidade de preços devido à diminuição do apoio governamental;
- grande variação da produção norte americana, devido ao crescimento desigual das fazendas dos estados do oeste;
- projeções de preços estáveis ou menores para os queijos, manteiga e leite em pó desnatado, em 2002, quando comparados aos preços de 2001.

Novilhas para reposição

A disponibilidade de novilhas para reposição e aspectos ambientais são fatores que afetam diretamente a viabilidade de longo prazo do setor lácteo, mencionou Ledman.

“O descarte de vacas está sendo feito cada vez mais rápido, a uma taxa que nunca foi feita antes. Eu realmente acredito que o rebanho do país deve ser mantido nos padrões atuais para evitar problemas. O número de vacas atingiu um nível crítico devido às altas taxas de descarte”, diz ela.

Ledman ainda citou estatísticas para mostrar o aumento da necessidade de novilhas para reposição. Ela disse que 80% das fazendas dos EUA têm menos de 100 vacas e são responsáveis por cerca de 30% da produção. Aproximadamente 17% das fazendas têm entre 100 e 499 vacas e produzem 35,3% do leite e, apenas 0,3% das fazendas têm mais de 2000 vacas, produzindo cerca de 11% do leite do país. “Apenas os produtores com 200 vacas ou mais estão crescendo. Com menos fazendas de pequeno porte, nós teremos menos novilhas para reposição. Desta maneira a disponibilidade destes animais está atingindo níveis preocupantes”, disse.

Política ambiental

Os produtores de leite não podem ignorar o impacto cada vez maior de políticas ambientais sobre o setor, disse Ledman. Ela acredita que os produtores com 100 a 500 vacas sentirão um maior impacto para adaptarem-se com as novas regulamentações ambientais. “Provavelmente este será o maior fator de custo que impedirá a expansão da atividade em tradicionais regiões leiteiras”, disse Ledman.

Previsões para o comércio internacional são boas

De maneira positiva, Ledman disse que o comércio internacional será uma boa oportunidade para o setor lácteo. “Não existe outro país no mundo que produza leite de maneira consistente durante o ano e com a qualidade que temos.

Acredito que os EUA serão uma importante fonte de produtos lácteos para todo o mundo nos próximos 10 anos”, disse.

Fonte: American Farm Bureau e AgWeb, adaptado por Equipe MilkPoint