
Até outubro de 2005, as exportações de lácteos dos EUA totalizaram quase US$ 1,4 bilhão, 20% a mais do que no mesmo período de 2004. O valor das importações no mesmo período aumentou somente 11%, para US$ 2,1 bilhões.
Os principais países compradores dos produtos lácteos dos EUA em 2005 incluem seus dois vizinhos continentais - México, com US$ 419 milhões e Canadá, com US$ 181 milhões. Outros destinos com mais de US$ 50 milhões em exportações de lácteos incluem Japão, Filipinas, Indonésia e China. Os EUA compram cerca de US$ 460 milhões em produtos lácteos da Nova Zelândia, US$ 313 milhões do Canadá e mais de US$ 150 milhões de cada da Itália, Irlanda e França.
Este crescimento nas exportações dos EUA ocorreu durante um período em que os preços internacionais dos produtos lácteos estavam aumentando, segundo a Associação Internacional de Alimentos Lácteos (International Dairy Foods Association - IDFA).