EUA apresenta leve alta na produção de leite

O relatório de produção de leite do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) de março de 2023 mostrou um aumento de 0,5% na produção de leite com relação ao ano anterior.

O número de vacas também mostrou um aumento de 31.000 cabeças em relação ao ano passado, mas a produção por vaca aumentou apenas 1,36 quilos.

Mike North, presidente da Ever.Ag, disse ao apresentador do AgriTalk, Chip Flory, que, embora haja atualmente um pequeno aumento no número de vacas e no crescimento da produção de leite, o fluxo da primavera começará a diminuir. “As coisas estão definitivamente desacelerando e por razões óbvias”, disse North. “Os custos são altos, mas os preços diminuíram.”

O relatório de produção mostra que a Califórnia aumentou 2% e North afirma que o próximo relatório do USDA refletirá algum abrandamento na produção no Golden State. Considere a perda catastrófica de 18.000 vacas da South Fork Dairy no início deste mês, que representa quase 1,8% da produção de leite do Texas, e North disse que o número de vacas também diminuirá. “Isso vai apertar as coisas quando chegarmos no final do pico de primavera”, disse ele.

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Embora, mesmo quando você combina o incêndio no Texas, as inundações na Califórnia e o aumento no abate de vacas, os preços do leite ainda não aumentarão muito. “Ainda não, simplesmente porque estamos em um ambiente de grande excedente de leite no momento”, explica North. “Essas interrupções ajudaram a diminuir o impacto de um ambiente muito superavitário, mas não nos levou do superávit à escassez.”
 

Números de vacas

O número de vacas nos EUA aumentou 6.000 cabeças em relação a fevereiro de 2023, embora significativamente menos do que o ganho de 22.000 em fevereiro em relação a janeiro. A produção total, juntamente com as mudanças na produção e nas vacas dos seis principais estados, segue abaixo.

O impressionante crescimento de Dakota do Sul continua, adicionando outras 13.000 vacas e 10,8 milhões de quilos ao longo de março passado.

As informações são do Dairy Herd Management, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint.