Espanha: duas fazendas de leite fecharam por dia em 2021

A situação de baixos preços do leite, juntamente com os altos custos de produção enfrentados pelas fazendas, está causando um fluxo contínuo de fechamento de fazendas na Espanha. Em 2021 fecharam 655 fazendas de gado leiteiro, passando de 12.079 no mês de janeiro de 2021 para 11.424 em
dezembro do mesmo ano, o que significa que cerca de duas fazendas fecharam todos os dias no
país, segundo dados do Ministério da Agricultura.

A União dos Pequenos Agricultores e Pecuaristas (UPA) atribui esta situação ao contexto de baixos preços do leite que a Espanha arrasta por anos. A grande distribuição utiliza o leite como produto reivindicado pelos consumidores, mantendo preços muito baixos. Por sua vez, as indústrias pressionam os produtores com preços abaixo dos custos de produção.

A UPA denunciou que os produtores de leite espanhóis recebem um dos preços mais baixos de toda a Europa pelo leite de vaca. De acordo com os dados do mês de dezembro, apenas os pecuaristas
de Portugal e da Hungria vendem leite mais barato do que o da Espanha, que está empatado em último lugar com a Croácia e Eslovénia, a 0,36 euros/litro.

Se olharmos para o preço médio do leite em todo o ano de 2021, a situação da Espanha não é muito melhor, já que está em oitavo lugar, com leite em 0,343 euros/litro, longe da média europeia de 0,379 e anos-luz do que ganham os irlandeses, austríacos ou gregos.

Esforços legislativos mal sucedidos

As diversas mudanças regulatórias feitas pelo setor pecuário e promovidas na Espanha não estão
atualmente tendo o efeito desejado. Nem o chamado "pacote de laticínios", nem a Lei da Cadeia
Alimentaria estão conseguindo que a formação de preços dos alimentos sejam feitos de baixo para cima. “Os preços ainda são decididos na mesa de um escritório de grandes multinacionais e não em
fazendas espanholas”, denunciam os membros da UPA.

A UPA exigiu que indústrias e grandes distribuidoras mudem de atitude de uma vez por todas e parem de "afundar os fazendeiros espanhóis". Eles descrevem a situação como “limite” e exortam o Ministério da Agricultura e as comunidades autônomas a fazerem "tudo o que estiver ao seu alcance de suas mãos” para alcançar um preço justo para o leite e impedir o fechamento das fazendas.

Aumentos insuficientes

A UPA rejeita os contratos que as grandes indústrias estão oferecendo, devido ao baixo aumento nos preços, pois não cobrem "em nenhum caso" os custos de produção, custos que subiram 30% enquanto os preços subiram apenas 7%.

Os membros da UPA são contundentes: "Isso não pode continuar assim, a produção de leite na Espanha está perdendo em relação a outros países excedentários da UE. Nenhum setor agrícola, pecuário ou econômica tem tal diferencial de preços, é a ruína de um setor estratégico para a Espanha".

A organização solicitou a convocação urgente da "Mesa de la Leche" para enfrentar este
situação grave. "Vamos pedir ao Ministério da Agricultura que faça cumprir as declarações do
Presidente do Governo no Senado, que assegurou que o novo contrato evitaria que os agricultores tivessem que assinar contratos abaixo dos custos de produção, algo que hoje não está acontecendo.

As informações são do Agrodigital, traduzidas pela Equipe MilkPoint.