Embrapa desenvolve ações para modernização da cadeia produtiva do leite em Goiás

O Ministério da Integração Nacional deu sinal verde à proposta da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento de modernização da cadeia produtiva do leite no Estado de Goiás. O projeto prevê a liberação de R$ 1 milhão e 300 mil para o desenvolvimento de ações que vão interferir em diferentes etapas do processo produtivo.

De acordo com o Chefe-Geral da Embrapa Gado de Leite (Juiz de Fora, MG), Paulo Martins, o objetivo é melhorar o produto final goiano. "Apesar de Goiás apresentar um dos melhores índices de crescimento da atividade leiteira no País, a produção ainda está aquém do potencial do Estado", justificou.

As ações que compõem o projeto serão coordenadas pelo Núcleo Centro-Oeste de Pesquisa e Transferência de Tecnologia da Embrapa Gado de Leite, sediado em Goiânia. Elas serão desenvolvidas nas áreas de genética, desenvolvimento de pastagens e treinamento de mão de obra. O cronograma das atividades está em fase de desenvolvimento.

Serão realizados trabalhos de melhoramento genético da raça Gir envolvendo propriedades do Estado e caracterização genética da raça Gir, com identificação de marcadores genéticos para doenças, produção, tolerância tropical e resistência a ecto e endo parasitas.

Também serão fornecidas aos produtores opções de plantio de árvores e arbustos para melhoria da qualidade das pastagens. O programa em parceria com o Ministério da Integração Nacional prevê ainda a montagem de um mini laticínio para treinamento de técnicos.

Centro Tecnológico do Leite

O secretário de desenvolvimento da Região Centro-Oeste do Ministério da Integração Nacional, Athos Magno Costa e Silva, informa que todas essas ações previstas para incrementar a pecuária leiteira na região podem levar, em um breve espaço de tempo, à criação do Centro Tecnológico do Leite de Goiás".

A idéia é ter a efetivação contínua dessas ações no Estado e envolver cooperativas e sindicatos. O que pretendemos é criar um selo de qualidade conferido por esse centro tecnológico, a exemplo do que acontece no Estado do Mato Grosso do Sul, onde existe o Centro Tecnológico do Couro", explica.

Costa e Silva analisa como fundamental a presença da Embrapa neste "pacote" de ações na região.

Fonte: Embrapa Gado de Leite (por Rubens Neiva), adaptado por Equipe MilkPoint